諸城市中遠機械有限公司噴淋式殺菌鍋簡介:
噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達到預定位置不能浸泡產品通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能穩定的對產品進行殺菌。
諸城中遠噴淋式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料:
1、塑料容器:pp瓶、hdpe瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品
噴淋式殺菌鍋特點:
1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,香菇青島殺菌鍋定制,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合,提高升溫降溫的速度。
3、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
4、水---同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環,香菇青島殺菌鍋制造商,快速達到預定殺菌溫度。
6、釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監測食品中心的f值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間。
7、的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,防止產品包裝的變形
,-適合含氣包裝的產品。
8、工藝用水預熱系統可-保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水-題造成外包裝點無污垢。
10、蒸汽殺菌功能
11、節約安裝空間,方便操作,節省人力只需用控制柜直接操作。
12、適合飲料等食品行業,-生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配置設備。
諸城市中遠機械全自動旋轉式殺菌鍋使用范圍:
全自動旋轉式高溫高壓殺菌鍋適用于包裝物中固體比重比液體重大,及各種濃度不同的粘性灌裝食品,使其在殺菌過程中進行旋轉,達到在保質期內不分層、不沉淀的目的。如:八寶粥、馬口鐵罐頭、塑料罐、易產生沉淀的軟包裝等產品
全自動旋轉式殺菌鍋設備特點:
1、內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心---加工成型,-了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的同心度。
2、采用進口合金機械密封,解決了在旋轉過程中水汽的滲漏問題。改變以往及其他廠家采用填料密封不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問題。
3、托輪是采用幼稚軸承滾動承托結構,滾動摩擦力小,-。
4、傳動系統采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統,-旋轉體籠筐導軌在停止后始終保持與臺車導軌及其他配套設施導軌的水平位置。
5、物料筐壓緊系統全部采用雙進汽缸自動分個壓緊,整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作,解決了轉籠汽缸采用彈簧復位不準及在高溫高壓條件下汽缸密封變形漏氣等多種弊端。
6、設備與減速機座為一體制作,香菇青島殺菌鍋怎么樣,解決了再使用過程中因減速機座與鍋體變形造成傳動軸同心度改變而出現的一系列問題。
7、轉動速度采用變頻調速,用戶可根據產品粘度的不同隨時調節旋轉體的轉動速度,從而達到產品不分層、不沉淀的目的。
8、整個殺
諸城市中遠機械有限公司竭誠為廣大食品生產廠家提供節能新型殺菌鍋,適應于肉制品、蛋制品、奶制品、休閑食品、豆制品、海鮮食品、寵物食品、飲料制品等各類食品的高溫殺菌。
從殺菌方式---有三種:
1、 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,北京香菇青島殺菌鍋,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,-適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合,鍋內加入少量的水以滿足循環噴淋使用,蒸汽直接進入國內,真正實現短時快捷、節能并適合特殊產品的殺菌。從罐體結構---有三種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉式殺菌鍋從鍋體材質---有三種:1、全不銹鋼
2、半鋼
3、碳鋼
諸城市中遠機械有限公司,的企業,的品質,竭誠為廣大客商提供周到細致的服務!