大家都知道粥對人身體有很多的好處，那么喝什么粥好呢？我們冬至速凍食品有限公司經營多類粥品，八寶粥，荷葉粥，小米粥等，歡迎大家品嘗。煮好粥的標準是什么呢？
民間有諺語：粳米煮粥養人。粳jīng米是什么米呢?大米分為秈米、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細長形。根據秈稻的收獲季節，早餐八寶粥批發，分為早秈米和晚秈米兩種。糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大。粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。
粳米，其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厭，是補人之物。粳米富含淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素、---a、e、b1及鈣、磷、鐵等多種營養成分。有-、強壯筋骨、長肌肉、通和五臟、止虛寒瀉痢等功效。
大米和小米，以2：1的比例煮粥，是容易---的。這樣的搭配非常合理，大米易于---，小米營養豐富，滋潤臟器。正常人喝粥可以養生，粥和其他事物搭配，又有不少新的功能，這就要因人因時因地而異了。
今天我們冬至速凍食品有限公司來告訴大家臘八粥和百合蓮子羹的做法。
臘八粥：
材料：紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、紅豆、小米。
做法：
1、紅豆，玉米提前泡3-4小時。
2、其他材料混合洗凈。美食天下菜譜大全
3、所有材料混合放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。
材料：
銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量
作法：
1、把銀耳用溫水泡發約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別
用溫水泡發。
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉文火煲2個半小時
注意不要溢鍋喲。
3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時
4、后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感-
贊喲。
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