加盟骨來香的須知-加盟方
一、合同履行
01.提供店鋪相關(guān)的有效---(如---、租房合同) .
02.房屋租賃合同提供店面原始平面圖。確定裝修面積,
03.依照合同約定繳齊加盟費(fèi)。
二、門店裝修
01. .配合選址人員進(jìn)行測量,為裝修設(shè)計(jì)提供方便
02.參與平面圖布置,并簽字確認(rèn)。
03.在裝修期間,配合當(dāng)?shù)夭块T]辦手續(xù)(如城
04.派上人員到總部指
三、業(yè)前驗(yàn)收
01裝修驗(yàn)收并簽字確認(rèn)
02.設(shè)備設(shè)施器皿等驗(yàn)收,并簽字確認(rèn)
03.物料、物品驗(yàn)收(如電磁爐、調(diào)料包、牛肉)
骨來香醬牛骨:
---的一桌醬大骨
保持---,牛骨湯打火鍋,醬香四溢
吸收了醬汁---,慢慢煮得軟爛
豬大骨選用的是連接龍骨與排骨的部分
每一塊都有---般大
肉質(zhì)細(xì)嫩,不柴不老
連骨頭都入味---
吃醬大骨時千萬不要在乎形象
直接上手,大口啃肉才痛快
大骨肉質(zhì)燉煮得很軟嫩
連骨頭縫隙中的小肉絲都---滋味
醬大骨的醬汁---下飯---
愛吃米飯的為食---千萬不能放過它
將咸香的醬汁淋在米飯上
米粒吸收了醬汁變得濕潤濃香
一大碗下肚不是問題!
[牛骨頭麻辣紅湯鍋兌鍋配比]
打底食材:
可用白蘿卜、干豆角、短、干筍等,根據(jù)地方口味調(diào)整。
1、 (大鍋)牛骨3斤、牛骨原湯4斤,底料350克,火鍋油1200克,雞精100克, 味精60克,米酒1湯豹,冰糖2粒。
2、(中鍋)牛骨2.5斤、牛骨原湯3.5斤,底料300克,紅油2斤,雞精60克,味精50克,米酒50克,冰糖2粒。