【美味小松餅】準備材料：大米粉200克，糯米粉100克輔助材料：酵母3克，白糖，紅豆餡，芝麻適量制作方法：【步】：我們首先在大碗里倒入200克的大米粉，這個大米粉也就是粘米粉，然后再倒入100克的糯米粉，再放入3克酵母，5克白糖，用筷子先把所有食材混合均勻，再倒入300克溫水，邊倒邊用蛋抽攪拌，熟化大米粉散裝，面跟水的比例是按照1:1來調的，后是要攪成流線狀的面糊就可以了，然后蓋上保鮮膜放到比較溫暖的地方密封醒發30分鐘左右。【第二步】：醒發后的面糊里面充滿了氣泡，我們先用勺子把它攪拌一下，把里面的氣泡全部排干凈來，然后再準備一些餡料。【第三步】：平底鍋開中火預熱，用湯勺舀起一勺面糊，滴入鍋中形成-的圓餅，然后在餅的正中間的位置放入紅豆粒和黑芝麻，把底面烙至金黃，即可出鍋。
---米粉，不僅僅指大米制成的米粉，也包括了小米、小麥等各種谷物所制的米粉。在---添加輔食的初期來看，強化了營養元素的---米粉和大米粥相比，所含的谷物品種和營養豐富。從質地來看，粥順滑，容易一口吞下去，而米糊黏糊糊稠稠的，能-地鍛煉---的吞咽能力也就是說，吃米糊比吃粥需要做更多的吞咽動作才行。
【準備食材】南瓜100克，雞蛋2個，酵母2克，即食速溶熟化大米粉，大米粉150克，白糖30克1、先把南瓜去皮切成小塊，把南瓜放到鍋里蒸熟，蒸熟后取出來倒進碗里，趁熱放入30克白糖，再打入2個雞蛋，一起攪勻。2、南瓜和雞蛋攪勻后放入2克酵母，150克粘米粉，也就是大米粉，再把它們攪成糊狀，蓋上保鮮膜密封發酵1個小時，河南熟化大米粉，家里如果沒有大米粉就用大米提前泡一個晚上，打入2個雞蛋攪勻，倒進料理機中打成米漿就可以了。3、南瓜米糊發好后用筷子攪動攪動，排出里面的氣體，再準備一些蛋糕模具，熟化大米粉批發，里面刷一層食用油防粘，用勺子把米糊舀進去，用手輕輕晃平。4、全部做好后把米糊放進鍋里，關上蓋子，二次醒發15分鐘，發好后再開大火蒸15分鐘。5、米糕蒸熟后不要急著取出來6、這個米糕口感跟蛋糕一樣松軟，加了南瓜進去，顏色有食欲，吃著口味也香甜，當早餐營養又健康。
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