9、驢肉餃子：用新鮮驢肉為餡做成的餃子，比一般肉餡的餃子味道更是鮮美，再配上驢肉鮮湯，讓你吃了還想吃。10、驢骨頭湯：用驢骨頭加入珍貴藥材。經(jīng)過十幾個小時---熬制而成。色澤奶白，鮮美可口。在炎熱的夏天，喝一碗這樣的湯，可醒胃潤膚。對于女性，長期喝此湯，可達到護膚去斑之功*。11、驢鞭酒：用驢鞭和珍貴藥材泡制而成，色澤鮮紅，入口醇香：回味無窮。
制作方法：1干辣椒用沸水略泡脹后控干水分，斬成細蓉成糍粑辣椒。2郫縣豆瓣，泡辣椒用絞肉機絞成蓉、泡生姜切細粒，大蒜、老姜拍破。3炒鍋置火上．放入化雞油、熟菜子油燒至五成熱時，正宗蘭州拉面培訓哪里有，下入老姜、大蒜、大蔥，霍香炒至原料水分干后撈出不用，待熟油稍晾后，將郫縣豆瓣．泡辣椒，糍粑辣椒、泡姜米炒至水分干時小火大約炒30-40分鐘必須用小火下入，白豆蔻、靈草、*奈、丁香、小*香，砂仁、冰糖、青花椒、紅花椒繼續(xù)小火慢炒大約2小時左右，待鍋內(nèi)香氣四溢、油色澤紅潤時烹入白酒略炒均勻，端離火口晾冷，裝入缸內(nèi)或壇子等盛器中密封儲存一周左右即成冷鍋底料。
想從事鹵菜行業(yè)，就需要先學會鹵菜技術(shù)。鹵菜技術(shù)看似簡單，香料、鹵鍋、食材就能鹵好一鍋產(chǎn)品，但是每一個步驟都含有豐富的技術(shù)細節(jié)，想要把鹵菜做的好吃有特色，得到消費者的---，不是一件容易的事。鹵菜技術(shù)不是從網(wǎng)上---找一個配方做法就能學會的，那么如何尋找---的鹵菜培訓機構(gòu)呢？可以從這四個方面來考察。1、鹵菜培訓機構(gòu)是否有---選擇鹵菜培訓機構(gòu)要看它的---�，F(xiàn)在有很多打著鹵菜字號培訓機構(gòu)，實際上就是一個空殼公司，-取你的加盟費。我們要在---工商局網(wǎng)站上查詢這家鹵菜培訓機構(gòu)是否有---。查看培訓機構(gòu)的的口味與評價如何，是否有負消息，這些都要考察才能確定是不是---。親口嘗嘗味道是不是適合自己當?shù)厝说目谖�，找準找滿意以后再學習。 次數(shù)用完api key 超過次數(shù)---
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