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人說蘇州菜甜，其實與無錫的相比，蘇州菜不過是淡。無錫炒鱔糊放很多糖，包子的肉餡里也放很多糖，對北方人講，---沒法吃。廣東、浙江、云南等地居民也大多愛吃甜食。南方多雨，營養餐配送 企業，光熱條件好，盛產甘蔗，比起北方來，蔬菜更是一年幾茬。南方人被糖類“包圍”，自然也就養成了吃甜的習慣。北方人不是不愛吃甜，營養健身餐配送，只是過去糖難得，糖用甜菜現在主要分布在四0°n以北地區，而在我國古代沒有甜菜，北方居民只好以“咸”代“甜”來調劑口味了。雖說北方現在不缺“糖”，但口味一旦形成，不是一朝一夕就可以改變的。相信隨著社會的發展與時間的延續，這種咸甜相對的趨勢會減弱的。
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江浙人家，大年三十晚上總要在八仙桌上擺一盤年糕，營養餐配送，作為供品。 四、同種食物不同吃法 燉湯 南方人所謂的煲湯和我們北方的燉湯有本質的區別。我們燉湯燉到肉和菜都熟了就好，湯和肉一起吃。而南方煲湯一定要小火煲很久，甚至一個下午的時間，要把所有---都燉到湯里，然后喝湯就好。排骨燉玉米，只吃玉米和喝湯，排骨基本扔掉了，那些排骨是柴骨，沒營養了。 北方人把湯當作一道菜，而南方人把湯當滋補品。 餛飩 廈門有一種到處可見的小吃，就是扁食。
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咖啡廳
以供應飲料、咖啡為主，兼供小吃及西餐、快餐的餐廳。另外還有花園餐廳、旋轉餐廳、快餐廳和團體餐廳等。現時的餐廳開始像旅游飯店那樣分五個不同的等級標準，即五鉆餐廳，但這還不普遍。在業界較普遍的一些評比有：中華餐飲名店、綠色飯店、綠色餐飲、---信譽、---衛生單位等，一般獲得這些---的餐廳通常都是較好的餐廳。而更多的是，人們通常以高、中、低，大、中、小等來分類社會上的餐廳。
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