綠茶制作工藝——?蒸青
綠茶制作工藝——蒸青
蒸汽殺青是我國(guó)古老的殺青方法。唐代傳入日本,此后一直流傳;然而在中國(guó),從明朝開始,就改成了煎鍋。蒸青是利用蒸汽破壞鮮葉中的酶活性,產(chǎn)生“三綠”的品質(zhì)特征,如干茶的深綠色、淡綠茶湯、綠茶底。但香氣暗沉青澀,而且澀味也重,不如鍋炒綠茶清新爽口。由于對(duì)外貿(mào)易的需要,從20世紀(jì)80年代中期開始,中國(guó)生產(chǎn)了少量的蒸綠茶。主要品種有恩施尤魯,產(chǎn)于湖北恩施;中國(guó)的煎茶產(chǎn)于浙江、福建和安徽。
綠茶是歷史s上很早的茶。在古代,人們收集生茶芽和茶葉進(jìn)行干燥和收集,這可以被視為廣義上綠茶加工的開始,至少在3000年前。但真正-的綠茶加工是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青法開始,到12世紀(jì)發(fā)明炒青法。綠茶加工技術(shù)已經(jīng)比較成熟,并且一直沿用至今,在不斷完善。
哪些人不建議喝紅茶
1、結(jié)s石---和腫l瘤---。結(jié)s石---一般不允許喝紅茶。
2.貧x血精神s衰弱失s眠的人。紅茶的提神作用會(huì)加重他們的失m眠---。
3.通常情緒化或敏感的人,睡眠不好,身體虛弱。因?yàn)榧t茶有-的提神的效果。
4.胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫茶,可以暖胃。
5.舌苔厚,口k臭,易長(zhǎng)痘,眼睛紅的人。紅茶是“熱”的,怕生氣的人不要喝紅茶。
6.---的人。紅茶會(huì)破壞藥x效。
7.經(jīng)期女性在經(jīng)期消耗大量的鐵,紅茶中的單寧酸會(huì)阻礙食物中鐵的吸收。
8.孕婦,因?yàn)榧t茶中的咖啡y因會(huì)增加孕婦---和shen臟的負(fù)荷,對(duì)孕婦造成不適。
9.哺乳期女性,由于紅茶中的單寧酸影響乳r房的-循環(huán),會(huì)抑制乳z汁分泌,影響泌乳。
10.---女性,因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能導(dǎo)致---心跳加快,睡眠差。
小罐裝紅茶生產(chǎn)廠家-小罐裝紅茶-禮-定制荔花紅茶由深圳市荔花村農(nóng)林科技有限公司提供。深圳市荔花村農(nóng)林科技有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支技術(shù)-的員工隊(duì)伍,力求提供-的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來。荔花村——您可-的朋友,公司地址:深圳市南山區(qū)西麗街道中山園路tcl國(guó)際e城d2棟7a02,聯(lián)系人:李總。
聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,謝謝!
聯(lián)系電話:0755-25561169,18319025599,歡迎您的來電咨詢!
本頁網(wǎng)址:http://www.hkjzdrp.cn/z58591605/