英德紅茶你知道如何存儲嗎
1、保持干燥。
英德紅茶在生產項目的后面一步有一個干燥過程,所以茶很容易吸水。吸水會使茶葉品---差,甚至導致霉變。因此,茶應該以干燥的方式儲存。
2、密封。
英德紅茶在儲存過程中應密封保存。否則,五一禮-定制,茶葉在空氣中停留時間長了,就會被空氣中的氧氣氧化,茶葉的品質就會變差。
3、防止異味。
保存時一定要做好防異味工作。英德紅茶易吸收異味。英德紅茶存放時如果周圍有帶異味的東西,紅茶很容易吸收異味,導致茶葉品---差。但是,不容易喝,卻不能喝。
?茶為國飲,送茶即送文化
人送禮,講究禮輕情意重。
送茶其實---是送茶葉,五一禮-批發,更是送文化。上下五千年,中國茶文化幾千年,茶飲文化作為東方文明的象征,已根植于中國傳統。
開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”,---對茶的熟悉, 上至帝王將相、文人墨客,下至挑夫販竹、平民百姓,五一禮-訂做,無不以茶為好。
中國傳統節日,七夕鵲橋以茶為媒、中秋月圓以茶懷鄉、重陽尊老以茶益壽、春節歡慶以茶 待客等。
茶飲不僅是親朋團聚、傳遞祝福、表達感情的媒介,更演變為中國節日文化的特定符號。因此佳節送茶,送的更是文化與品位。
上烘的發酵葉分兩次烘干,毛火掌握高溫快速的原則,溫度控制在115~125℃,速度快檔或中檔;毛火茶下機后,攤涼30分鐘再行足火,使葉內水分重新分布,避免外干內濕,但攤放不宜太厚,時間不能太長,否則對品質產生---影響;足火掌握低溫慢烤的原則,繼續蒸發水分,發展香氣,溫度掌握在100~110℃,五一禮-,速度中檔或慢檔,下機毛茶,要求含水分4~5%,氣味清爽,不能有高火、煙、焦味等。毛茶要把碎茶篩除。入倉毛茶,要及時分批精制,快裝快運,---。
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