咖啡
1570年，土耳其維也納，失敗撤退時，有人在土耳其的營房中發現一口袋黑色的種子，誰也不知道是什么東西。一個曾在土耳其生活過的波蘭人，拿走了這袋咖啡，在維也納開了一家咖啡店。16世紀末，咖啡館，咖啡以“酒”的名義通過意大利開始-傳入歐洲。相傳當時一些-人士認為咖啡是“飲料”，慫恿當時的教皇克萊門八世禁止這種飲料，但教皇品嘗后認為可以飲用，并且祝福了咖啡，咖啡館自主創業，咖啡在歐洲逐步普及。
蘇州森系餐飲管理有限公司創辦于2013年，咖啡館開店流程，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。
經營咖啡店一定要注意事項
要打造出自己的品牌，不要輕易自毀信譽：咖啡的出品品質要穩定，給予顧客的承諾要堅持做到，凡事都要從咖啡店的長遠發展來考慮，咖啡館開店策劃，不能只顧眼前的利益。
法-是歐蕾咖啡熱情的擁護者，你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯，里面盛的是他們---好心情的源泉。有趣的是，比較所有的咖啡杯，可能法-用來盛歐蕾咖啡的杯子是大號的。
如果不放熱牛奶，而直接在意大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做espresso macchiato的【瑪奇哈朵咖啡】。
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