玉米饅頭的做法
我和媽媽一樣,對粗糧情有獨鐘,媽媽每次做饅頭都喜歡做幾個粗糧的饅頭,
玉米面的,是我愛吃的,這次跟媽媽學習做的玉米面饅頭,也---吃,而且
營養價值高!
1.面粉 玉米面,白糖放入容器中
2.酵母用溫水化開
3.酵母加入面粉中活成軟硬適中的面團,放到溫暖處發酵
4.面團發酵到兩倍大
5.取出,揉勻,醒20分鐘
6.醒好的面團,搓成長條,揪成大小合適的劑子
7.揉成一個圓饅頭
8.饅頭全都揉好后,玉米面,蓋上保鮮膜,再醒20分鐘
9.鍋中放水,放入醒好的玉米面饅頭,大火上氣后,中火蒸20分鐘,再虛蒸3
分鐘
10.出鍋即可!
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳-----泰山西麓的肥城市高新技術開發區。
2009年6月在肥城市王瓜店鎮新鎮面粉廠的基礎上面重新組建的規模 面粉、
玉米粉生產企業。擁有日處理小麥250噸生產線一條,年可加工小麥9萬噸,
日處理玉米150噸的玉米深加工生產線一條,年加工玉米6萬噸,玉米面營養價值
高,是現在人們主食的一部分,而且---人們的---!歡迎各界朋友前來咨詢!
玉米面豆粥【功效】:適宜兒童食用,強身健體!局髁稀浚河衩酌50克,黃豆20克。玉米面豆粥輔料:白糖或咸菜末適量!局谱鳌浚1將黃豆洗凈,加水泡軟,放入鍋內煮至酥爛撈出。2將鍋內加足水,上火燒開后,下入黃豆,燒至再開時,倒入溫水攪至糊狀的玉米面,邊倒邊用勺攪勻。3開鍋后轉用小火再熬煮一會兒即可。4食用時,將粥盛入碗內,加入白糖或咸菜末即可!咎攸c】:粥香豆酥,常食可益體強身!咎崾尽浚狐S豆要煮至酥爛,玉米面邊倒邊攪拌,以免成疙瘩
1.準備好玉米面。2.燒---水,玉米面加工廠,邊倒開水邊攪,直到沒有干粉為至,買玉米面,濕點沒關系。3.打上兩個雞蛋。4.攪成面糊。5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。7.攪均勻成這樣的發糕面糊,再稀點也可以,不要太干了8.把鍋鋪好,不要忘了鍋底加水。9.倒上面糊,用手沾水抹平,否則粘手。10.蓋上鍋蓋點火加溫至30到40度之間,不要太熱燒熟了,就這樣發酵,玉米面廠,不要在盆里發好了再倒入鍋中,那樣會蒸成死面,不松軟。玉米片是玉米糝或玉米面經過蒸煮、調味、壓片、烘烤等制成的新型快餐食品。11.準備幾個大棗,為了---多吃,就給他裝飾一下,大人吃就不用裝飾了12.一個小時過去了,面也發好了,都發到鍋邊上了。13.插上幾個大棗,蓋上鍋蓋點火蒸,千萬不要動,一動就會蹋了。14.開鍋后10分鐘就熟了。
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