玉米饅頭的做法
我和媽媽一樣,大同玉米面,對粗糧情有獨鐘,媽媽每次做饅頭都喜歡做幾個粗糧的饅頭,
玉米面的,是我愛吃的,這次跟媽媽學習做的玉米面饅頭,也-吃,而且
營養價值高!
1.面粉 玉米面,白糖放入容器中
2.酵母用溫水化開
3.酵母加入面粉中活成軟硬適中的面團,放到溫暖處發酵
4.面團發酵到兩倍大
5.取出,玉米面廠,揉勻,醒20分鐘
6.醒好的面團,搓成長條,批發玉米面,揪成大小合適的劑子
7.揉成一個圓饅頭
8.饅頭全都揉好后,蓋上保鮮膜,再醒20分鐘
9.鍋中放水,放入醒好的玉米面饅頭,大火上氣后,中火蒸20分鐘,再虛蒸3
分鐘
10.出鍋即可!
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳---泰山西麓的肥城市高新技術開發區。
2009年6月在肥城市王瓜店鎮新鎮面粉廠的基礎上面重新組建的規模 面粉、
玉米粉生產企業。擁有日處理小麥250噸生產線一條,年可加工小麥9萬噸,
日處理玉米150噸的玉米深加工生產線一條,年加工玉米6萬噸,玉米面營養價值
高,是現在人們主食的一部分,而且-人們的-!歡迎各界朋友前來咨詢!
玉米面,青菜碎,水,堿,紅腸適量。方法步驟1、玉米面用水攪成面糊,加少許堿;2、鍋中水燒開,倒入面糊,迅速的攪動,開鍋后轉為小火;3、然后加入切碎的紅腸和青菜,攪勻,再次開鍋后,煮3分鐘即可出鍋。小貼士粥中搭配的菜可以按照需要進行改變。
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