廚房的儲藏設備分為器物用品儲藏和食品儲藏兩大類。器物用品儲藏是供餐具、炊具、器皿等存儲的空間。食品儲藏分為冷藏和非冷儲藏兩類,冷藏是通過廚房內的制冷保鮮設備、冷庫等實現的。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。廚房裝修設計可以因地制定考慮不銹鋼櫥柜、木質櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面等儲藏設備。
現場施工負責人要按施工方案與程序規定組織順序施工,---組織和空插安排交叉施工,避免互相干擾。
教育職工在施工工地做到不污染、不破壞建筑成品及其它設施。
教育職工不能在作業樓層---大小便。
施工安裝工地每天下班前應清理垃圾,將垃圾放置可以堆垃圾的位置。
工程竣工前,進行清潔、消毒,設備整理擺放整齊,交出一個令人滿意的、文明的樣板工程。
安裝工程主要內容?
1給排水、供電系統安裝相應水位,電位給出接駁點。
2爐具安裝規整,爐面光滑平整,各閥門氣掣開啟---。
3洗滌設備、星盆接頭密封---,閥門開啟---。
4安裝臺柜、吊柜平整,穩定不傾斜,食堂需要的廚具,不晃動,表面及四周光滑,刺,柜門
開啟自動。
5外購機電設備安裝。
6廚房設備水、電、氣局部接駁及部分接駁。
7與廚房機電設備承包商配合,---排煙、排風管道安裝---。
8測試及驗收:先單機測試,再總體運行。