手作、樸實、-,南京咖啡館,手沖咖啡有它迷人的道理
喝咖啡,現在已---是拿起咖啡杯喝下提神那么簡單。周末約上三五個好友來到咖啡廳或在家中顯身手沖泡,坐著聊著喝著,已經變成了一種小資和情調。在那些---、嚴謹而理性的步驟里,手沖的美味咖啡也由此多了一份浪漫的氣質。
手作。沒有咖啡機,沒有虹吸壺,只需一把細嘴壺、一張濾紙、一個濾杯,也不需求太過于謹慎的進程,咖啡館運營管理,在家自己也能夠沖出一杯好喝的咖啡。而且帶有“手作”的體會,多了一些精美和浪漫。
如何像-一樣研磨咖啡 ?
想要像-一樣研磨咖啡粉可不是那么簡單。咖啡研磨的過程包含很多細節,除了挑選新鮮烘焙的咖啡以外,你還需要需要注意以下5點事項:
1.不要提前研磨咖啡粉
首先,咖啡館開店策劃,也是重要的,就是一定要在每次喝咖啡之前按需研磨咖啡粉,千萬不要提前研磨,白白浪費---買來的新鮮烘焙咖啡豆!咖啡在研磨之后變質的速度極快,咖啡館顧問,香氣和口味很快就會揮發殆盡,因此一定要按需研磨。
如何像-一樣研磨咖啡 ?
磨豆機的很重要
并不是所有磨豆機都能研磨出---咖啡粉,雖然都是將咖啡豆磨碎,但每種磨豆機所研磨出的咖啡粉顆粒大小、均勻程度等均有所差別。為---咖啡粉的---,選用高的錐形齒輪磨豆機。
學會儲藏咖啡粉
如果你發現咖啡粉研磨的太多,請將剩下的咖啡粉裝入密封真空包裝、放入冰柜進行保存,記住一定要盡快用完。