工業(yè)堿是關(guān)鍵的化工廠原料之一，普遍應(yīng)用于輕工業(yè)日化用品、裝飾建材、有機(jī)化學(xué)工業(yè)、食品類工業(yè)、冶金工業(yè)、紡織品、石油、安全、藥業(yè)等行業(yè)，用作生產(chǎn)制造別的化工品的原料、清潔劑、洗潔劑，也用于照相術(shù)和剖析行業(yè)。絕大多數(shù)用于工業(yè)，純堿用于清洗劑，一小部分為民用型。在工業(yè)用純堿中，主要是輕工業(yè)、裝飾建材、有機(jī)化學(xué)工業(yè)，約占2/3；次之是冶金工業(yè)、紡織品、石油、安全、藥業(yè)以及它工業(yè)。夾層玻璃工業(yè)是純堿的較大消費(fèi)單位，一噸夾層玻璃耗費(fèi)純堿0.2噸。有機(jī)化學(xué)工業(yè)用于制硅酸鈉、、、、蘇打、硼沙、磷酸三鈉和廢水處理等。冶金工業(yè)工業(yè)用作冶煉廠助溶液、冶煉廠用浮選劑，煉鐵和煉銻用作脫硫催化劑。印染廠工業(yè)用作軟水劑。制革廠工業(yè)用于原料皮的脫油、中合鉻鞣革和提升鉻鞣片堿度。還用于生產(chǎn)制造合成洗滌劑防腐劑三聚磷酸鈉和別的磷酸鈉鹽等。服用級(jí)純堿用于生產(chǎn)制造雞精、面點(diǎn)等。
工業(yè)純堿不能吃，有毒；食用純堿可以吃，做包子的，屬于食品添加劑，不過(guò)吃多了會(huì)造成胃酸過(guò)多。
化學(xué)品的純度多在99.5%以上分?jǐn)?shù)，又叫純堿，但分類屬于鹽，不屬于堿。國(guó)際貿(mào)易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機(jī)化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產(chǎn)。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。
純堿又分為工業(yè)級(jí)和食品級(jí)兩類，優(yōu)等品，多用于食品味精面食，玻璃纖維，印染軟水劑，純堿用于印染軟水劑，冶金助溶劑，煉鋼脫硫劑等。
絕大部分用于工業(yè)，純堿，少數(shù)用于民。
玻璃工業(yè)是純堿的攝大消費(fèi)部門，每噸玻璃消耗純堿0.2t。主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學(xué)玻璃等。
用于食品工業(yè)，作中和劑、膨松劑，如制造---酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，純堿用于紡織業(yè)，增加彈性和延展性。碳酸鈉還可以用于生產(chǎn)味精。
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