民以食為天,餐飲行業一直是大眾消費的主力,有著非常的遼闊的市場,餐飲行業進入門檻較低,很多的人選擇創業產業行業,牛肉板面培訓的學員煮出來的板面清白潤滑,晶瑩剔透,然后在板面的表面放上一些嫩綠的青菜,澆上紅色的肉湯,使人們食欲大增,這樣會有很多的人去吃的。市場-,產品屬于大眾化產品,一般可以開始消費,而且口感好,便宜,一般農貿市場、社區周邊、小商業街都可以開店,包括縣、鎮、市場等都是市場占有的對象。
3、把豆腐皮切成寬條,打結,成豆腐節;把熟雞蛋剝去外皮備用。
4、把干辣椒放在盆中,加入沒過辣椒的清水,浸泡10分鐘,然后控水備用。
5、鍋里加入適量清水,牛肉板面-,水開后把打好的豆節下入鍋中,大火煮2分鐘,然后撈出,去除豆腐皮的豆腥味。
6、鍋里加入多一點的食用油,涼油下入控干水分的辣椒段,牛肉板面-多少錢,開中火煸炒,把辣椒炒香、炒干。
7、把辣椒炒香后加入火鍋底料、豆瓣醬、八角、香葉、桂皮、生姜、香繼續煸炒,把火鍋底料炒至融化、炒出香味和紅油。
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