喝咖啡有哪些好處？
喝咖啡除了可以提升其實還有很多好處。對于咖啡而言，其中含有較多的營養(yǎng)物質，無論是咖啡茵還是多酚類化合物，蕪湖咖啡原料，再或是類-和胡洛巴堿，正因為含有這些營養(yǎng)物質，在拋開營養(yǎng)物質劑量的基礎上來看，飲用咖啡對于身體會有一定的好處。
在清除身體當中的自由基方面有一些作用：
咖啡當中含有一定量的多酚類物質，具有一定的防氧化作用，拋開營養(yǎng)物質含量的基礎上來看，常喝咖啡可以起到一定的防氧化和清除身體自由基的作用。
咖啡，適量飲用可以起到-腸道微生物環(huán)境的作用。
不同年份的咖啡豆，咖啡口味也有所不同。
1.新豆
每年新采摘下來的豆子叫新豆，其收獲季節(jié)是由秋至春。剝去薄膜后會露出新鮮的綠色。味道、香氣非常濃厚，能直接顯現(xiàn)出豆子的特性。
2.前年豆
就是-年收獲下來的豆子。水分脫得恰好，咖啡原料批發(fā)，表面開始漸漸顯出黃色，烘焙過后，將展現(xiàn)平衡的溫厚滋味。
3.老豆
收獲后過了3-4年的豆子。水分含量非常少，已變成黃褐色，經(jīng)過烘焙后熟度平均，口感較為清淡圓潤。
喝咖啡時不要囫圇吞棗、一口全下肚，而是先湊近鼻子聞香，如果帶油耗味，代表咖啡豆不新鮮，咖啡原料供應，下回換家咖啡館吧！
通過嗅覺考驗后，含一口咖啡在嘴里，以舌頭清嘗，并慢慢吞入喉。如果舌頭感覺麻麻的、苦澀濃烈，可能含缺陷豆中的黑豆，咽下之后若覺得喉嚨酸澀的咬喉感，那可能是酸豆或蟲蛀豆，這兩種豆子都可能帶有毒愫，入口如覺得酸澀礙嘴且反胃，可能是未成熟豆子含量甚豐的綠原酸作祟。
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