以下是水吧臺應每周清潔的內容:
儲物柜清潔,不銹鋼吧臺定制,無塵,無雜物,物品擺放整齊,杯具類應擦拭干凈后再放入柜中。
糖漿壓縮器卸下清洗,擦干,保持使用正常。
清洗擦拭咖啡機溫杯盤以及墊子保持無塵,干凈無雜物。
擦拭展示柜架上的擺放物品酒水,器具,保持無塵,無水跡,光亮。
吧臺所有金屬器具消毒浸泡,---清洗里外。
冰柜除冰霜,清洗夾層,不銹鋼吧臺定制電話,將冰柜內部除霜,擦拭干凈后,將物料恢復原位。
別具一格的制冰冷藏不銹鋼吧臺,---設計。大容量---內膽健康衛生,采用---材料。冷藏操作臺設計,體積小,制冷快,功能多。京科控制面板,獨立控制省電又省心,調節好溫度,需要的開關打開,不需要的關閉運行,達到更省電效果。更重要的是,激光切割,不銹鋼吧臺定制價格,無縫焊接,光滑美觀,提高組裝---度。1.2mm黃金厚度,抗壓強度高,不易變形。聚合物發泡層,更均勻隔絕外界熱量,鎖冷效果---?烧{節層架,多個高度隨心調節,合理運用空間。---水池!皒”型排水,導流速度快。
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在咖啡館進入到設計階段時,吧臺的設計規劃是首要考慮的地方,從美觀、功能、實用、材質、尺寸和布局等等諸多方面都要細致地思考。其主要幾個流程歸納如下,僅供參考:
1、根據經驗項目,合理配置吧臺設備和器皿;
2、根據設備尺寸,結合功能和操作進行布局;
3、根據水電特點,劃分制作產品的區域特點;
4、根據咖啡器具,要制作出美觀的陳列架構;
5、根據銷售產品,布局出體驗和銷售的便利。
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