1、全自動咖啡機
全自動咖啡機是一種免除了手的操作的全自動釀制咖啡的咖啡機，此類咖啡機既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶，制作牛奶咖啡。隨著咖啡機市場的發(fā)展，所謂的“全自動咖啡機”已經(jīng)不再局限于研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機了，其根據(jù)用戶的需求開發(fā)出許多新的功能，如磨豆粗細的調(diào)節(jié)、制espresso和cappucinno咖啡等。全自動咖啡機結(jié)構(gòu)比較復雜，全自動咖啡機，但是方便、快捷、品質(zhì)一致、---率，而且品種繁多，不過需要---的保養(yǎng)，維護費用較高。
2、半自動咖啡機
半自動咖啡機主要是意大利生產(chǎn)，其結(jié)構(gòu)簡單、維護保養(yǎng)容易，按照正確的使用方法可以制作出---意大利咖啡。相對于全自動咖啡機而言，半自動咖啡機才是-咖啡機，因為半自動咖啡機不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和壓粉，這就涉及到咖啡制作的工藝了，故稱之為真正-咖啡機。它的特點有：水溫恒定；泵壓穩(wěn)定；蒸汽恒壓且干燥，操作方便等。
3、滴漏式咖啡機
滴漏式咖啡機是一種---的滴式過濾器。簡單，---，---，適合大眾使用。滴漏式咖啡機的工作原理也比較簡單，它包含有一個漏斗，用來墊放濾紙和咖啡粉，當中必不可少的要有一個過濾咖啡的裝置，如果您選擇使用滴漏式咖啡機，就少不了要購買濾紙。上面一個v型漏斗，下面一只可拿取的咖啡壺，是滴漏式咖啡機的---樣式。
4、高壓蒸汽咖啡機
高壓蒸汽式咖啡機是泵壓式和蒸汽式的結(jié)合體。前面所講的滴漏式咖啡機在沖泡咖啡時使用的是一個---壓，也就是在常壓狀態(tài)下沖泡的，而泵壓式咖啡機是通過壓力的原理，沖泡咖啡時水的壓力大于一個---壓，一般為5-19個---壓，快速將咖啡---萃取出來，煮出來的咖啡比較香濃，而且會有一層油脂沫。
在日常使用
1、停水請勿使用咖啡機。
2、操作咖啡機前，蕪湖咖啡機，請注意在鍋爐壓力指針達綠色的區(qū)域時(1~1.2bar)才可使用;使用時蒸汽棒、熱水出水口之管嘴及蒸煮出水口的溫度非常高，請不要將您的手暴露于附近以避免高溫所造成的傷害。
3、穩(wěn)壓馬達抽水時注意觀察壓力表上水壓值是否在綠色的區(qū)域(8~10bar)。
4、為防止過熱危險請保持電源平順，通氣入口、出口不可阻塞;溫杯架上除杯盤外不可蓋毛巾或類似的東西。
5、杯子必須完全干了之后才可放置在溫杯架上溫杯;溫杯架上除杯盤外勿放置其它物品。
6、如果長時間不使用咖啡機，請將電源關(guān)閉并將機器鍋爐內(nèi)的壓力完全釋放。
7、機器設(shè)備之任何配件均不可用鐵絲、鋼刷等類物品刷洗;必須使用濕抹布小心擦洗。
8、將適量的咖啡粉置入濾杯手把內(nèi)并用壓柄小心壓實。注意:別讓咖啡粉渣留在濾杯的邊緣，如此在蒸煮過程中才不會有空氣進入而降低壓力，也能延長蒸煮頭墊圈的壽命。
9、將濾杯手把嵌入蒸煮頭接座時請嵌緊。否則制作時手把會因壓力過大而彈開。
只要你在接通電源之前：檢查水箱、豆倉、咖啡渣槽是否放好，再接通電源。
開機需要加熱1分鐘左右，一般新款咖啡機都要再開機后自動清洗，完了沒有紅燈閃爍時，就可以正常操作了， 根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)咖啡豆的粗細，濃度，咖啡機價格，杯量大小。
蒸汽：要看是單鍋爐，半自動咖啡機，還是雙鍋爐，如果是單鍋爐需要轉(zhuǎn)換。雙鍋爐就不用了直接可做蒸汽。
全自動咖啡機的優(yōu)點：操作簡單，占地面的小，使用運輸方便，相對而言價格便宜。
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