酒店
1冷凍水產品若要加工，時間為魚體尚未完全解凍前即應加工處理。
2冷藏庫柜溫度設定在2℃到2℃之間，冷凍庫柜溫度設定在25℃到18℃之間，并定期檢查庫溫，冷凍冷藏水產品存放不可以超過冷凍藏庫的平安線。每日記錄冷凍藏庫柜除霜時間及次數，發現異常情況應立即轉移冷凍藏品至平安區并及時-相關部門。另外注意冷凍藏庫柜必需定期清潔與清洗，任何水產品都不可以二次冷凍。
3如果條件允許，海鮮池操作間的溫度應該控制在15℃以下。
4要求加工處置、包裝要迅速，以免商品溫度升高。
5已包裝好的廢品應該立即送入展示柜或冷凍庫。6檢查到有鮮度---或有異味的水產品應立即從冷凍藏庫柜中剔除，防止發生交叉污染、連續污染。
海鮮大量死掉的主要原因是由于溶氧量不足，觀賞海鮮池廠家，導致魚類、蝦類和貝類這些用鰓呼吸海鮮無法獲取充足的養分。一般來說存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升時將會對魚類生存造成很大的影響。我們可以通過定期換水、增加換水的次數，或者配置增氧裝置，增加光照的時間等措施，來增加海鮮池內的溶氧量。
1、陶瓷，這是人工燒制加工而成的，呈顆粒狀，對水中的微生物、金屬元素、氨及蛋白質的吸附能力強，海鮮池廠家，并且不具抗藥性，據稱可以免換水；其ph值為6.5-7.5，海鮮池廠家電話，一般有效使用期可達5個月。陶瓷清洗后可再用。
2、樹脂，樹脂能以離子交換的方式吸收水中的鈣和鎂，具有軟化水質的功能。使用的方法是：用布把樹脂包裹成一袋袋后，直接置于過濾池內或放進存養池內。
登錄后臺
