具有降xue脂，抗zhi肪肝作用：枸杞可降低大鼠血膽固醇，并明顯抑制灌飼膽固醇和動(dòng)物油的家兔的xue清膽固醇zeng高，長期給大鼠飼喂含枸杞水提取物(0.5%和1%)的飼料，對ccl4引起的肝損害有保護(hù)作用，能抑制ccl4引起的xue清及肝中的脂質(zhì)變化，降低谷草轉(zhuǎn)氨酶。
具有抗zhong瘤作用：枸杞子提取液對---劑-的突變有抑制作用，抑制率分別為91.8%和82.6%。通過細(xì)胞體外培養(yǎng)的方法觀察枸杞對癌細(xì)胞的生物效應(yīng)，證明枸杞子對人胃腺癌、宮jing癌細(xì)胞均有明顯抑制作用，枸杞子結(jié)合放療有明顯的放she增效作用。
增強(qiáng)免yi和免yi調(diào)節(jié)功能：枸杞子、枸杞多糖lbp均可-提高人體吞噬細(xì)在胞吞噬百分率和吞噬指數(shù)。枸杞子還能-提高血qing溶菌酶活力，枸杞可以-提高中老者經(jīng)年人細(xì)胞免yi功能。
明顯促進(jìn)造血功能的作用：枸杞有明顯促進(jìn)正常小鼠造血功能的作用。表現(xiàn)在可以促進(jìn)多能造血干細(xì)胸cfu-s的增殖，增加粒--單系集落形成單位(cfu-gm)數(shù)量，加速粒--單系組細(xì)胞的分化，增加粒系細(xì)胞比例，促進(jìn)外周血網(wǎng)組織紅細(xì)胞比例。惡xing腫liu---在放療過程中-枸杞醬或枸杞干果50g/天連續(xù)0天能使其白細(xì)胞數(shù)-增加，在食用枸杞醬或枸杞子過程中---可以持續(xù)進(jìn)行放。
苦瓜多肽
苦瓜多肽
夏天來了，苦瓜非常的受歡迎，因?yàn)槠溆兄?的請熱-的功效。為此也有很多人拿苦瓜來泡酒。那么怎樣自制苦瓜酒呢？下面就一起來看看吧！
一、工藝流程
選料***清洗***選瓶洗滌***裝瓶***注酒***封蓋***貯存***成品
二、加工技術(shù)
1、選料：選擇瓜形較長的品種，要求瓜條充分伸長發(fā)粗，果皮青綠色，瓜體中種子開始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化的苦瓜。
2、清洗：用流動(dòng)的清水充分洗凈，瀝干水備用。
3、選瓶：自制苦瓜酒，可根據(jù)自身?xiàng)l件，任意選擇瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好�？掌渴紫扔脡A水洗凈，再用沸水殺菌15至20分鐘，備用。若加工量大，也可選擇密封性好的大型容器。
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