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迎新糧油從事過期食用油、臨過期食用油的回收，用于飼料再加工和能源的轉(zhuǎn)化，經(jīng)過當(dāng)?shù)毓ど叹值脑u定---，您可放心聯(lián)系。
不通過大的食用油生產(chǎn)加工廠商，很多人可以自己榨油，這樣的食用油被稱為“粗油”，自然味道要比精煉油濃香，色澤更深，一些有益的成分，比如---e和植物甾醇等的含量也比精煉油高。但是，粗油沒有經(jīng)過吸附、除雜、脫色、除味等精煉工序，其含有游離脂肪酸、磷脂、油料渣末，而游離脂肪酸和磷脂容易使油脂氧化，縮短了保質(zhì)期，還使油脂在加熱時(shí)容易冒煙，是一種具有------性的物質(zhì)，能夠損害---和眼睛。通常，大豆毛油或菜籽毛油加熱至150℃就開始大量冒煙，而精煉油的煙點(diǎn)能提高至210℃以上。
另外，油料作物中還可能含有在種植、收獲、晾曬、儲藏等各環(huán)節(jié)帶入的多環(huán)芳烴、------及-殘留等污染物，危害人體健康，而精煉油在精煉過程中，通過吸附、蒸餾等過程，可將這些危害物質(zhì)降至安全范圍。因此，迎新糧油認(rèn)為，從安全健康考慮，精煉油比自己榨的油更有保障些。
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色拉油是一類油脂的總稱，原料一般是大豆和菜籽，其顏色很淺，氣味較淡，雜質(zhì)極少。色拉油的不飽和脂肪酸含量需達(dá)到80%以上，而飽和脂肪酸含量很低，另外---e含量也比較豐富。色拉油可以生吃，也可以用來烹調(diào)菜肴，其中菜籽色拉油富含油酸，熱穩(wěn)定性好于大豆色拉油，適合作為日常煎炒用油。
作為家庭單位，如何選購食用油，迎新做一些說明：
飽和脂肪酸含量越低越好，飽和脂肪酸是人體需要的，植物、動物食品都含有飽和脂肪酸，而動物食品含得更多，平時(shí)我們吃蛋奶肉魚已經(jīng)吃進(jìn)去很多，所以食用油要選飽和脂肪酸含量少的。如果攝入的飽和脂肪酸過多，會增加---的膽固醇、甘油三酯。
單不飽和脂肪酸越高越好，食用油里的單不飽和脂肪酸，主要是油酸，它像車子一樣拉著膽固醇、甘油三酯去參加生化反應(yīng)，從而代謝掉。膽固醇也有好壞之分，好的叫高密度膽固醇，壞的叫低密度膽固醇，而油酸只拉走壞的，不拉走好的。所以，食用油的單不飽和脂肪酸含量越高越好。
亞油酸與亞麻酸之比4∶1，亞油酸、亞麻酸是人體不能合成的，但又是必需的，那么只要均衡飲食，保持雜食性，就可滿足。它倆之間必須有個(gè)比例，這個(gè)比例就是4個(gè)亞油酸∶1個(gè)亞麻酸。若達(dá)不到比例也不能相差太遠(yuǎn)，不然會增加身體---、---等反應(yīng)。
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