用水磨糯米粉制作麻球
原料：水磨糯米粉500 g，紅豆餡料，白糖150 g，脫皮白芝麻100 g，大豆油2.5升，不加添加劑。
步驟：
一、拌料：先將糯米粉和白糖攪拌均勻，加入50度左右的溫水攪拌，直至糯米粉團粘而不爛。
二、制坯：取粉團50 g，稍加揉捏后將粉團搓圓，用大拇指在中間捏成碗形，包入豆沙，捏攏收口，滾上芝麻，即成麻球生坯。
三、油炸：將大豆油放入鍋中，用中火燒至七成熱時，放入生坯，并用漏勺沿鍋邊攪拌，防止麻球粘底。待麻球浮上時，用漏勺沿鍋邊逐只掀壓，使外形發足，體積倍增。再用漏勺不斷攪翻，使其受熱均勻，待外殼發硬時，---糯米粉，撈出瀝油即成。
諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！
食材文化糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；
具有-，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹---有一定---作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療的效果。
溫馨提示糯米粉色澤潔白，無發霉變質的現象，無異味；口味嫩滑、細韌、不磣牙為佳品。
諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米粉、糯米紙廠家，糯米粉，歡迎新老客戶來電訂購我公司產品 ！
糯米粉與其他產品不一樣，一般產品在購買時都能分辨好壞，可糯米粉從感觀上只能看到白度，摸到細度，純不純，-不-是看不出來的。得到用戶的長期-，必須要有持之以恒的，讓用戶滿意的產品才行。
諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米粉，糯米紙廠家，歡迎新老客戶來電訂購我公司產品！
登錄后臺
