我們所說的“港式奶茶”也叫“-奶茶”，是香港人早餐和下午茶的常見飲品，繁昌奶茶原料，因其顏色神似-，所以有了這個引人遐想的名字。2014年，港式奶茶和-奶茶被列入香港非物質遺產名錄，在香港留下了極富特色的美食腳印。
這么接地氣的名字能有那么-的-，沒三板斧當然是不行的。
在香港一些老牌茶餐廳和奶茶店中，港式奶茶原料，
荷蘭的好環境造就了好牛奶，為了適應香港人的口味，菲仕蘭公司在上世紀三十年代專門研發了“黑白淡奶”這種產品，并如愿地迅速占領各家茶餐廳，幾十年如一日。
黑白淡奶的奶脂和奶固體含量更高，-更濃稠，所以喝起來比用其他原料制作的奶茶更濃郁絲滑，醇厚爽口，受到了消費者的喜愛。不過這種專為香港市場創造的產品在荷蘭本地也很難買到，也是地道港式奶茶只能在香港品嘗到的原因之一。
以下是幾款
藍莓鮮果茶：100cc綠茶中加入一勺藍莓果醬用勺子攪拌均勻后，加入15ml果糖，加水至450cc即可(100綠茶，1勺藍莓果醬，15ml果糖，100~150cc冷水)
檸檬柚子茶：100cc綠茶，加入一勺柚子果醬，用勺子攪拌均勻后，加入10ml果糖，在光杯中倒入25ml濃縮檸檬汁，再把攪拌后的柚子茶倒入杯中后加一片檸檬片點綴杯子中央.(100cc綠茶，一勺柚子果醬，10ml果糖，25ml濃縮檸檬汁.一片檸檬片.)
芒果綠茶：100cc綠茶.1勺芒果醬，用勺子攪拌均勻后，加入15ml果糖，加冷水至450cc即可(100cc綠茶.一勺芒果醬，15ml果糖
今天介紹一款在香港相當有名的飲料：布丁-奶茶，它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味，將兩種原料搭配再一起，因為味道相當契合所以被命名為「-」，形成風味-的香港名產。
做法步驟：
1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
2.放入材料a.的剩余材料于作法1的雪克杯里，蓋上杯蓋均勻搖晃。
3.取一玻離杯，先放入布丁，再倒入作法2的飲料即可。
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