奧澤食品機械武漢有限公司是以中心廚房設計，中心廚房設備等業務為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、---等集成服務。
本機輸菜支架、壓菜部分，殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用---橡素材料制成，一---長期工作不銹，不蝕，---。無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求
剝皮機的優勢：
采用旋轉式無序削皮原理，脫皮時間20-40秒，材質為不銹鋼制作，肉食加工設備，脫皮率高，成品率60-65%左右，手工去皮成品率65-70%左右脫皮率98%以上，，照明用單向220v電壓，功率0.15kw電機。利用大功率空壓機氣流的力度強力脫皮，剝皮率和大蒜跟購買的空壓機有直接關系，使用380v電壓，需要5.5或7.5kw的空壓機配合使用，每小時耗電10度左右，脫皮率90-98%左右。碰傷率控制在5-8%之間。
所調整量即為絲段的寬度；應注意被切菜直徑較粗時大于30毫米出片---才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則，組織完好，保持手工切制的---。
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