1.香醇
2.布丁奶茶做法同香醇奶茶一樣,在光杯里加入一勺布丁,倒入奶茶即可
3.紅豆奶茶做法同香醇奶茶一樣,在光杯中加入一勺紅豆,倒入奶茶即可
4.芒果奶綠,200cc綠茶,100ml牛奶,珍珠奶茶原料,兩勺奶精粉攪拌均勻后加入一勺芒果果醬,加冷水至450cc即可(200cc綠茶,100ml牛奶,兩勺奶精粉,一勺芒果果醬,50~100cc冷水)
5.茉香奶茶,150cc綠茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,15ml果糖,加水至450cc倒入杯中即可(150cc綠茶,4勺奶精粉,20ml淡奶,15ml果糖,冷水50~100cc)
1、
2、在取用的時候也要做好記錄,并且按照類型歸類放好,在做上標簽,這樣就可以快速的找到自己想要的材料。其實這是一個習慣的問題,這就需要我們奶茶店員每次要有這樣的習慣,這樣的話也可以避免奶茶店原料的流失減少不-的浪費。
3、材料的安全也是很重要的,要多注意幾個方面,遠離火源還有潮濕的地方,還有要防止一些蟲子和老鼠。并且不能防在高溫下,珍珠奶茶原料廠家,有些材料很容易就變質。針對不同的原料我們應該學會分類存放,按照不同的方式去儲存。像一些水果我們就應該分類放在保鮮盒里,放在冰箱里,注意的是快熟的和沒熟的也要分開放。
夏天就快到了,檸檬茶在夏季一直-大家的喜愛,那么下面給大家介紹一下一杯
原物料:茶湯200ml、速品檸檬茶凍2勺、香水檸檬4片、黃檸檬2片、檸檬汁20g、蜂蜜糖漿10g、蔗糖80g、冰塊200g
做法步驟:
1.取雪克杯中依次放入茶湯、香水檸檬、黃檸檬搗汁、再倒入檸檬汁、冰塊、蜂蜜糖醬、蔗糖雪克均勻。
2.取出出品杯,加入檸檬茶凍,在倒入雪克好的檸檬茶出杯即可。