松茸---------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號,公司成立于2018年,主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。
近是吃菌子的季節,這里為大家介紹松茸的吃法。松茸的吃法有多種花樣,泡酒、風干或是煎炒烹炸,味道多姿。然而由于松茸本身就是大自然之---所在,自身的味道就很鮮美,所以不需要什么太過復雜的烹調手法,也不需要太過繁瑣的調味,往往只需簡單的幾種,便是好的。
做美食之前,我們需要預先準備一些食材。松茸500g、黃油少許、椒鹽適量、海鮮醬油適量、云腿100g、老抽少許、姜片少許、蒜片少許。
一切妥當之后,便可以開始整道美食的制作了。松茸生長環境很干凈,烹飪之前先清理一下表面的泥土,先用刷子刷洗,然后用布擦,再一點點撕掉松茸的表皮,個別地方還需要用布再擦一下,就處理好了。整個清潔的過程不需要用水沖洗,接下來切片,注意不要切太薄,使用陶瓷或竹制的刀具來切。
黃油煎制是常吃的吃法,熱鍋下黃油,小火融化后,放入松茸片,煎至松茸膨脹鼓起,即可翻面繼續煎制。煎制片刻,至松茸恢復到平整狀態,再翻一下面,新鮮松茸購買,幾秒鐘后,就可以出鍋了。吃的時候,我們可以撒一點點椒鹽調味即可。
松茸---------香格里拉市叢茸菌業有限公司。主營產品有:松茸、松露、等---菌,及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來,我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客,我們所有的新鮮---菌,都由當地山民上山采摘,再帶出大山由快遞發往各地,全國48小時即可抵達,沒有中間商,保持貨
鐵盤焗松茸
制作:
1、把松茸切成薄片,放鹽稍加腌味后待用。
2、鐵盤燒熱并淋少許雞油,待放入汆熟的菜心墊底后,新鮮松茸燉雞怎么做,把松茸片擺上去,焗至香味飄出來時,淋少許用麻辣鮮汁和東北大醬調成的醬汁,即成。
石鍋松茸蘿卜
原料:冰鮮松茸6個,白蘿卜150克,胡蘿卜20克。
調料:雞湯1000克,鹽8克。
制作流程:
1、松茸自然解凍,瀝干水分,入燒至冒蝦眼泡的熱水汆燙10秒鐘。
2、白蘿卜去皮,改刀成圓片,胡蘿片切等大的片,二者一同入沸水水中加鹽焯1分鐘去異味,撈出瀝干水分。
3、砂鍋內倒入雞湯,加鹽調味,下入蘿卜片擺成環形,|水手美食|覆膜入蒸箱蒸12分鐘,取出放入松茸菌,再入蒸箱蒸3分鐘即成
新鮮松茸購買-叢茸菌業(在線咨詢)-新鮮松茸由香格里拉市叢茸菌業有限公司提供!---松茸”就選香格里拉市叢茸菌業有限公司www.congrongjunye.com,公司位于:云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號,多年來,叢茸菌業堅持為客戶提供好的服務,聯系人:馬經理。歡迎廣大新老客戶來電,來函,親臨指導,洽談業務。叢茸菌業期待成為您的長期合作伙伴!
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