多鋒折疊小刀是非常有用的工具，但如果你僅帶一把刀，應選擇那種適于通常用途、鋒利且結實的刀具，從砍柴到挖野菜或給動物剝皮都用得著。有些刀柄上嵌有指南針，還有的刀柄中空，以便內放一些救命之物。但問題是，中空型刀柄可能不那么結實，高密菜刀生產廠家，刀柄上的指南針在經歷幾次奮力砍柴之后也失去---性。如果丟了這把刀，那些救命之物也就隨之失去了。所以還是把其他救生物品放入救生箱系在腰帶上。切記鋒刀利刃代表著你的力量。刀在你的所有生存裝備中舉足輕重，應保持刀鋒銳利以便---可用，但不要誤用。千萬不要將刀口向樹上或地下扔。保持刀鋒清潔。如果有段時間不用，應擦油后放回刀鞘保存。
當歷險于封閉偏遠之地時，要養成經常檢查刀具的習慣。這應形成條件反射，尤其是過了艱難危險之后。---注意察看所有兜袋和物品應為探險者的第二天性。考慮到便于攜帶，折疊小刀就很有駕馭性。木柄折疊小刀給你的感覺會相對舒服一些，手上有汗時也不易打滑，而且如果刀柄由單塊整木制成，就更不易把手磨得起泡了。理想的刀把是由單塊圓木構成，刀柄腳橫穿刀柄并于末端封緊固定。如果圓木刀柄破s裂了，可以用布或麻線纏繞柄腳。而由兩片木柄鉚接在圓木上的刀把，容易使手起泡。且刀把容易在鉚接處斷裂，---是用于干重活時。這種情況下短小的柄腳會導致一時難以找到合適的新把。另外刀把應該固定牢固并且有一個能穿在腰帶上的環。
磨刀前的準備工作：
1、先觀察刀刃：將刀刃朝向眼睛，使刀面與視線成≈30°角。你會看到刀刃上有一段弧——白色的一條刀刃線，表示刀已經鈍了。
2、準備磨刀石：一定要準備一塊細膩的磨刀石。如果刀刃線較粗大，還要準備一快粗糙的磨刀石，高密菜刀，用來快速磨刀。如果沒有固定的磨刀架，可以找一塊厚布毛巾類墊在磨刀石下面。在磨刀石上澆一些水。
不在廚房每天真刀真---耍上一番的人不知道廚刀適手的重要性，拿帶鋸齒的切肉估計你的手指也跟著一起---了。在家庭的廚房，我們該如何挑選廚刀呢?
先要告訴你的是，拿西餐廚師來說，他們用刀可講究了，根據食材不同有各式各樣的廚刀。生熟分開，切肉剔骨分開，高密菜刀供應價格，切面包和乳酪的分開。咱們一般家庭用刀至少也要備上兩種，斬骨刀和生熟兩用刀。
其次，在你挑選廚刀時請忘了那些滿口生花的刀具推銷噴子吧。廚刀的高硬度是可以---耐磨性，但是!硬度過高，刀鋒發脆易崩口，因此你要根據自己的烹飪習慣選擇是否購買硬度材質的廚刀。日本的到硬度高，高密菜刀價格，刀身輕巧，刀刃薄非常鋒利，適合日料中殺魚去皮、花刀切塊;而德國刀適合紅白兩案各種場合，德國刀的刀鋒口多為20度傾角，優勢是---而且容易維護。送給愛下廚的人一把---廚刀，肯定給你們的愛情、友誼、孝心什么的加分!
登錄后臺
