竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號(hào)，公司成立于2018年，主營(yíng)養(yǎng)身食材的包裝、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營(yíng)產(chǎn)品有：松茸、松露、等菌，及蟲草、藏紅花一類養(yǎng)身。公司自成立以來，我們始終堅(jiān)持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮菌，都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧賻С龃笊接煽爝f發(fā)往各地，全國(guó)48小時(shí)即可抵達(dá)，沒有中間商，保持貨。
據(jù)報(bào)載，1972年美國(guó)前---基辛格博士來華訪問，品嘗了“竹蓀芙蓉”后倍加---，使得不少中外---發(fā)表文章，表達(dá)艷羨之情，此后竹蓀美食隨著《基辛格回憶錄》而---遐邇。美國(guó)尼克松，---田中角榮來華時(shí)，品嘗竹蓀佳肴后也都贊口不絕，在菌類入饌留下了一段佳話，因而身價(jià)倍增，成為---的山珍美味，市場(chǎng)需求日益增加。長(zhǎng)期以來，市場(chǎng)所需的竹蓀賴于天然采集，新鮮松茸菌批發(fā)，由于受大自然的---，產(chǎn)量---。
據(jù)有關(guān)，盛產(chǎn)竹笙的貴州，年份收購(gòu)量?jī)H在2000公斤左右，云南低年份只收購(gòu)100多公斤。而全竹蓀產(chǎn)量?jī)H2噸干品，貨源緊缺，---。因此，在香港市場(chǎng)上曾有每公斤竹蓀干品售價(jià)6000~8000港元，相當(dāng)于50克黃金的價(jià)值。隨著竹蓀高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣，竹蓀產(chǎn)品大量增加。
目前我國(guó)年產(chǎn)竹蓀200噸左右，售價(jià)在每公斤300~400元之間，市場(chǎng)---。并且，隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的變化和竹蓀---功能的新發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)竹蓀興趣越來越大。現(xiàn)在，竹蓀的做法越來越多，在中國(guó)的各大菜系中，都增加了竹蓀制作的名菜。如川菜中的“竹蓀燴雞片”、“竹蓀蟹鉗”，閩菜中的“竹蓀螺湯”、“紅燜竹蓀”，粵菜中的“竹蓀扒鳳燕”、“竹蓀鵝掌”，新鮮松茸菌批發(fā)，桂菜中的“玻璃雞片竹蓀”，黔菜中的“竹蓀銀耳”，滇菜中的“竹蓀汽鍋雞”，京菜中的“氽竹蓀云片”“竹蓀口蘑湯”等，而且竹蓀已逐步進(jìn)入居民的“菜籃子”。
同時(shí)，新鮮松茸菌批發(fā)廠，---正在大力開發(fā)竹蓀系列產(chǎn)品，如“竹蓀酒”、“竹蓀”、“竹蓀醬油”、“竹蓀多糖”等，因此可以預(yù)見竹蓀產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。
香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號(hào)，公司成立于2018年，主營(yíng)養(yǎng)身食材的包裝、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營(yíng)產(chǎn)品有：松茸、松露、等菌，及蟲草、藏紅花一類養(yǎng)身。公司自成立以來，我們始終堅(jiān)持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮菌，都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧迈r松茸菌批發(fā)多少錢，再帶出大山由快遞發(fā)往各地，全國(guó)48小時(shí)即可抵達(dá)，沒有中間商，保持貨。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 竹蓀含有豐富的多種---酸、---、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、寧神健體的功效;
2. 竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力;
3. 竹蓀能夠保，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降和減的效果;
4. 云南苗族人患癥的幾率較低，這恐怕與他們經(jīng)常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關(guān)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，竹蓀中含有能抑制瘤的成分。
竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號(hào)，公司成立于2018年，主營(yíng)養(yǎng)身食材的包裝、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營(yíng)產(chǎn)品有：松茸、松露、等菌，及蟲草、藏紅花一類養(yǎng)身。公司自成立以來，我們始終堅(jiān)持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮菌，都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧賻С龃笊接煽爝f發(fā)往各地，全國(guó)48小時(shí)即可抵達(dá)，沒有中間商，保持貨。
竹蓀品種及其變種
1.長(zhǎng)裙竹蓀dictyophora indusiata (vent. ex pers. )
2.短裙竹蓀d. duplicata (bosc) fisch.
3.紅托竹蓀d. rubrorvolvata zang， ji et liou
4.棘托竹蓀d. echino- volvata zang， zheng et hu
5.橙黃竹蓀(長(zhǎng)裙竹蓀橙黃型) d. indusiata (vent. ex pers. ) fisch. forma aurantiacakobayasi
6.純黃竹蓀d. indusiata (vent. ex pers. ) fisch. var. letea kobayasi
7.黃裙竹蓀(雜色竹蓀) d. mulicolor berk.
8.皺蓋竹蓀d. merulina berk.
9.朱紅竹蓀(紅色竹蓀) dictyophora cinnabarina lee.
10.西伯利亞竹蓀d. sibirica lavrov.
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