竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號,公司成立于2018年,主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有:松茸、松露、等-菌,及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來,我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客,我們所有的新鮮-菌,都由當地山民上山采摘,再帶出大山由快遞發往各地,全國48小時即可抵達,沒有中間商,保持貨。
竹蓀以其身形俊美動人而出名,不僅有著青如碧玉的帽狀菌蓋,加配一圈潔白色的薄紗樣菌裙懸掛其下,而且有若隱若現的白色菌柄,配上粉紅色或褐色的菌托,云南-松露公司,形態優雅別致,色彩斑斕奪目,很有點像一個穿裙子的姑娘,-“-之花”。
竹蓀的特征
竹蓀原為-,產量很低,產地很少,近年來才有人工栽培,主產于云南、貴州、四川、湖北和湖南等南方省區,河北和黑龍江也有少量分布。其品種分為竹裙竹蓀和長裙竹蓀,尤以長裙竹蓀為好。也有其他品種如貴州竹蓀等。長裙竹蓀看上去-一口寺廟里的大鐘,菌蓋紅色,云南-松露廠家,有惡臭黏液;蓋下有細嫩潔白而向下垂的網狀物,形似半開的傘;菌柄中部潔白,云南-松露,中空,呈圓柱形;下部是粉紅色而又肥大的菌托。整個子實體高14.8~19.5厘米,菌蓋直徑為2.8~5.1厘米。其菌肉白色,非常嬌嫩,容易腐爛,上午破土,下午菱縮,因此要及時鮮食或曬制。-品于3~8月采收上市。
營養
竹蓀營養豐富,也是一種高蛋白、低脂肪的食品。每100克干品竹蓀約含粗蛋白19.4克,粗脂肪2.6克,碳水化合物60.6克,粗纖維8.4克,所含16種-酸中,谷氨酸-1.76%,比任何一種食用菌都高,因而口感-鮮美。
竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號,公司成立于2018年,主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有:松茸、松露、等-菌,及蟲草、藏紅花一類養身。
竹蓀玉米排骨湯
材料:
排骨250克.竹蓀30克.玉米一個
制作過程:
1. 排骨洗凈,加少量清水煮開。湯鍋加適量清水,放入排骨,大火燒開,轉小火煮一個小時
2. 竹蓀放淡鹽水里泡十分鐘
3. 十分鐘后減去竹蓀封閉的那頭,另一頭如果是花朵狀就要一并剪掉,反之則不用
4. 玉米切段
5. 一個小時后加入竹蓀,玉米,煲多20~25分鐘,調入適量鹽和雞精
6. 開始享用吧
香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號,公司成立于2018年,主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有:松茸、松露、等-菌,及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來,我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客,我們所有的新鮮-菌,都由當地山民上山采摘,再帶出大山由快遞發往各地,全國48小時即可抵達,沒有中間商,保持貨。
食用注意
干品烹制前應先用淡鹽水泡發10分鐘,竹蓀剪去菌蓋頭封閉的一端。
竹蓀的存放,注意不要放在日光直射的地方和高溫潮濕的地方,開封時請盡快食用。新近的竹蓀,云南-松露,顏色微微泛黃雪白的為人工-熏制過,經過長時間的存放,陳年的竹蓀顏色會更黃。
竹蓀干適合人群:一般人群均可食用
1.肥胖、腦力-、高血脂、高膽固醇-、-可以常食;
2.竹蓀性涼,脾胃虛寒之人不要吃得太多。
竹蓀干食療作用:-利濕;肺虛熱咳、痢疾、白帶、高血脂等病癥。
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