香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號,公司成立于2018年,主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有:松茸、松露、等---菌,及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來,我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客,我們所有的新鮮---菌,都由當地山民上山采摘,再帶出大山由快遞發往各地,---48小時即可抵達,沒有中間商,保持貨。
溫度
竹蓀是典型的中溫型菌類。菌絲的生長溫度為4~28℃,適溫度為20~23℃;低于16℃或高于36℃,生長緩慢。子實體形成溫度為17~29℃,以20~24℃為宜,適溫度為22℃;高于28℃,生長緩慢,生長勢弱;35℃以上,停止生長;低于15℃,發育減慢,菌球萎縮或出現畸形。這里所指的溫度,是菌絲和子實體生長所處的環境溫度,即培養基所處的地下5~20厘米深和子實體分化的地下1~30厘米深的溫度。因為同一時間地表和地下的溫度有較大差異,一般情況下,地表的溫度高于地下溫度,干竹蓀,離地表越深,溫度越低。栽培時要注意此點。
竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號,公司成立于2018年,主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有:松茸、松露、等---菌,及蟲草、藏紅花一類養身。
竹蓀干貝排骨湯
材料:
排骨4-5小塊一燉盅一人份.竹蓀2顆、干貝8-10顆.生姜2片、鹽適量
制作過程:
1. 排骨焯水洗凈待用
2. 竹蓀撕去菌傘,就是網狀的部分,不然煮了會有怪味
3. 淡鹽水浸泡15-30分鐘
4. 擠干水反復沖洗3-4次,剪去根部不然也會有怪味,再剪成三段
5. 同時泡發干貝,浸泡15分鐘左右,干竹蓀批發,使其吸收水分自然回軟,用手輕輕地將干貝洗凈,同時去掉邊角上的老筋,一定要洗干凈,干竹蓀批發價格,注意要把泥沙都去掉
6. 把排骨、姜片、竹蓀、干貝一起放入燉盅,加8-9分滿水,干竹蓀菇的功效與作用,放入隔水燉鍋,煲2.8個小時即可。干貝本身有咸味,吃口淡的可不放鹽,或者根據個人口味加鹽調味
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