蔥油版手抓餅-冬至速凍(在線咨詢)-手抓餅

手抓餅吃法，這一種美味！

     手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，蔥油版手抓餅，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟---，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟---，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。今天小編給大家介紹一款新吃法，美味擋不住哦！

     香腸手抓餅串串

     材料：手抓餅2張、香腸2根、番茄醬少許

     步驟：

     1.手抓餅放常溫下半小時至餅變軟，把香腸放餅上

     2.自下而上的卷起來

     3.用刀切成小塊

    4.放入鍋中小火煎一分鐘

     5.反個面繼續煎一分鐘

     6.側面也要煎一分鐘

    7.煎好后用竹簽串起來

    8.涂上番茄醬

速凍手抓餅皮怎么保存，要放冷凍室嗎

  很多做手抓餅生意的朋友都是選擇用速凍手抓餅皮，那么速凍手抓餅皮怎么保存才能保存得更久呢？

  速凍手抓餅皮怎么保存

  食材的保存無非常溫，冷藏，冷凍三種方式，而速凍手抓餅皮是一定要冷凍保存的，一來手抓餅追求酥脆口感，不冷凍保存就會使餅皮變軟，影響口感；二來手抓餅屬于面食，速凍手抓餅皮上更是有油，非冷凍保存容易變質，造成不-的損失。

  速凍手抓餅皮能保存多久

  非冷凍保存，手抓餅配料表，常溫下建議不超過2天，冷藏不超過4天，否則就有變質的可能。

  冷凍保存，視產品保質期而定，理論上講速凍手抓餅皮在-18°的環境下可以保存一年，不過為了-餅皮新鮮，建議盡快使用。

  速凍手抓餅保存注意事項

  雖然貼心的廠家會用泡沫箱加冰袋打包，不過普通快遞通常也要2-3天才能送達，因此收到貨物請di一時間放至冷凍環境保存。

  距離稍遠的朋友要提前和廠家溝通，使用冷凍車運輸，減少貨物在運輸途中變質的風險。