煲仔飯各地特色
深圳以前專賣煲仔飯的似乎沒有,倒是潮州煲仔粥如雨后春筍。其實做為宵夜,煲仔飯更為適合,有菜有飯還可以喝點啤酒。我曾在中式快餐廳里吃過一二回煲仔飯,不銹鋼煲仔爐廠家,不敢恭維,那種地方似乎樣樣東西都有,不銹鋼煲仔爐型號,又樣樣不精。后來偶然到港式茶餐廳吃過一碗粥,比---得要地道,相比經(jīng)常吃的潮式剩飯煮粥,那米花均勻得---成了---。再來一客臘味煲仔飯試試,相當?shù)那逅牧蠈嵲冢鸷蛴蟹执纭拇藢Α案凼健遍_始有了好感。
產(chǎn)品優(yōu)勢
1能煲出---的煲仔飯:該飯機煲出來的飯保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來的飯的特點:甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆,并是煲煲一樣,而且煲身依然干凈不漆黑。
2煲飯速度特快:該飯機是用電加熱系統(tǒng),用瓦煲制作一個煲仔飯只需12分鐘即可完成:加熱4~7分鐘,之后7分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟;用---外賣鋁煲制作一個快餐飯只需8分鐘即可完成:加熱2-4分鐘時間,之后6分鐘完全靠爐膽余熱將飯菜焗熟。
3設(shè)備操作簡便:從加熱到飯熟的全過程完全自動化,無須廚師觀“火”,無須像其它燃氣煲仔機的繁鎖步驟,用電高速智能煲仔飯機制作一個煲仔飯只需三步驟:一:將瓦煲放到爐膽內(nèi),加入米、水調(diào)配好后,蓋上煲蓋,按下“啟動”按鈕,飯機開始加熱二:約5分鐘后米飯進入焗飯狀態(tài)。三:7分鐘后,閃停即完成。
4衛(wèi)生:該飯機是用電加熱方式,只產(chǎn)生少量的蒸氣,無燃氣廢氣,無污染,爐體保溫好,操作環(huán)境不熱,甚至該飯機無需抽氣系統(tǒng),可直接擺放于大堂操作。
5---:符合現(xiàn)代的餐飲發(fā)展潮流,嚴格控制溫度;---食品不被過度碳化產(chǎn)生致ai 物質(zhì)“---比庇”;長食不上火。6節(jié)約您的投資:該飯機只產(chǎn)生少量的水蒸氣,所以---還可以不須投資該機的抽氣系統(tǒng),如:排煙罩、風管、抽風機等。
7清晰數(shù)碼顯示故障代碼,令故障判定簡單、清晰、明了,擺脫以往通過指示燈混合閃爍的模糊判定。
煲仔飯機到底有多好
1、衛(wèi)生、---
由于是用電加熱的方式,只產(chǎn)生少量的蒸氣,無燃氣廢氣,無污染,爐體保溫好,操作環(huán)境不熱,甚至該飯機無需抽氣系統(tǒng),可直接擺放于大堂操作。并且符合現(xiàn)代的餐飲發(fā)展潮流,嚴格控制溫度;---食品不被過度碳化產(chǎn)生致ai物質(zhì),南陽不銹鋼煲仔爐,長食不上火。
2、成本低
該飯機只產(chǎn)生少量的水蒸氣,不需要價格上漲的天然氣,而且---還可以不須投資該機的抽氣系統(tǒng),如:排煙罩、風管、抽風機等。
另外,智能的煲仔飯機還會顯示故障所在,它的清晰數(shù)碼顯示故障代碼,可以讓故障判定簡單、清晰、明了。