竹蓀-香格里拉叢茸菌業公司-竹蓀怎么吃

竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等-菌，及蟲草、藏紅花一類養身。

大雜燴湯

材料：

豬肚100g.瘦肉50g.豬皮40g、墨魚干20g.魚丸六個.鵪鶉蛋10個.開洋10g、肉丸六個.干香菇三個、干牛肝菌可不放20g、干珍珠菌20g、干黃花菜10g、干木耳10朵.竹蓀幾個.鮮香菇三個、嚎菇幾個.萵筍20g、筍片20g、胡蘿卜片20g

制作過程:

1. 豬皮焯水后切斜片，瘦肉切絲，豬皮和墨魚都有泡發

2. 黃花菜、干香菇、牛肝菌、珍珠菌、木耳熱水泡發，竹蓀用淡鹽水泡十分鐘即可，筍切片、萵筍切片，竹蓀怎么吃，胡蘿卜切片后壓花，新鮮香菇切花，嚎菇撕兩半

3. 我是先用三根豬骨大火煲出白湯改小火，放入豬肚煲至八成軟

4. 然后放瘦肉用鹽腌制十分鐘、開洋、干香菇、牛肝菌、珍珠菌不容易煮爛又能提鮮的材料煲二十分鐘，煮好可以放鹽調味了，放入肉丸、魚丸、鮮香菇、嚎菇、黃花菜、木耳、筍片等煲十分鐘，-放容易煮的菜萵筍、胡蘿卜、竹蓀、豬皮、鵪鶉蛋煮三分鐘，放點白糖提鮮。一碗無比豐富、無比鮮美的全家福湯就好了，如果家里過年都是辣菜，這一個湯就-們吃飽了

香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等-菌，及蟲草、藏紅花一類養身。

首先準備一只烏雞，30g竹蓀，適量的紅棗，桂圓干，枸杞干。先把烏雞處理干凈，然后切成塊兒，把紅棗、桂圓和枸杞用冷水泡兩個小時，再燒一鍋熱水，在里面放上姜片和大蔥段，水燒開以后，竹蓀湯，把烏雞塊放進去，把上面的血沫撇出去，撈出雞塊，然后把水倒了，再倒一鍋干凈的水，竹蓀，雞塊重新放進去。

水煮開后，放紅棗和桂圓，轉中小火，燉兩個小時，起鍋前的半小時，把干竹蓀用冷水泡15分鐘，洗凈把臟東西去掉，然后把泡好的枸杞一塊放到湯里面，-煮5分鐘，5分鐘就好了，不能煮太長時間喔，不然就不好吃了。