湖北農發零號食品有限公司為您提供零號黑豬肉-零號土豬。企業視頻展播，請-播放視頻作者：武漢金匯鮮商貿有限公司

飼料豬由于全過程圈養，飼養以人工混合飼料為主，生長周期僅四個來月，表面看似膘肥體壯，而內在品質卻稀松疏散，水分含量高，膘肉不細膩，瘦肉無香味，食之味同嚼蠟，與土豬不可同日而語。加之飼料中有添加劑、催生素等，肉質可能存在超標重金屬等殘留物，因而危害人體健康。土豬是上天賜予土家人的物華天寶，在科技飛速發展的今天，土豬品質更顯得彌足珍貴。

大山中的土家人靠山吃山，靠水吃水，與天地為伴，與大自然和諧相處。種田喂豬成為衣食之源，用美味告慰自己的田間地頭勞作的辛勞。得天獨厚的農耕歷史，孕育了世世代代的土家族人民。當地民間自古流傳流傳一句俗語“窮不丟書，富不丟豬”而當地的老百姓一直沒有放棄自己喂養“年豬”的習慣。“零號土豬”養殖歷史悠久，是認定的土家原生態優良品種。育成后的土豬，重量為200kg左右，零號黑豬肉，體型帶膘，脊背二尺膘左右，頭尖，臀部肉多。是市場上少見的土雜豬肉品種。

恩施高山黑毛土豬。高山黑毛豬的母本為恩施黑毛土豬，系長年活躍于山林間與山林-自由繁育出的優良品種；具有更耐于山林生長環境，耐濕耐寒，四肢運動細胞更發達，造就了肌理纖維蛋白質更高，養成烹飪后入口自然鮮味酶的活性催發得更多，肉質更鮮嫩醇香。其特點為低膽固醇、高營養、零病害、零注水、零添加，肉質細嫩、氣味香醇、綠色更健康。

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