李子是薔薇科植物李的果實，俗稱“恐龍蛋”。中國大部分地區均產。7～8月間采收成熟果實，洗凈，去核鮮用，或曬干用。飽滿圓潤，超市果蔬貨架報價，玲瓏剔透，形態 美艷，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。 李子 (3張)櫻桃櫻桃的品種有：紅燈、早紅、先鋒、大紫、拉賓斯、早大果、針 葉。其中，紅燈和先鋒是常見的品種，也是櫻桃中好的兩個品種，紅燈顏色略帶淺紅，果把短小，熟透的紅燈口感甜中略點酸味；先鋒顏色深紅，果把較長，熟透的“先鋒”口感純甜。落葉喬木。株高可達8米。嫩枝或微被毛。葉卵圓形至卵狀橢圓形，長7～16厘米，寬4～8厘米，先端漸尖，基部圓形，邊緣具大小不等的重鋸齒，鋸齒上有腺體，上面或微具毛，下面被稀疏柔毛；葉柄長0.8～1.5厘米，有短柔毛，近頂端有2腺體。花3～6朵成總狀花序，花直徑1.5～2.5厘米，先葉開放；花梗長約1.5厘米，被短柔毛。萼筒圓筒形，具短柔毛；萼片卵圓形或長圓狀三角形，花后反折。花瓣白色。雄蕊多數；子房。核果，近球形，無溝， 紅色，直徑約1厘米。花期3～4月，果期5月。
鮮棗相比其他秋季水果，多項營養元素含量均居---，如---c、鉀、鎂等。---c可軟化血管、預防。同時，---c有助于阻斷致物質n-亞---化合物的形成，從而降低了形成風險；鉀能增強肌肉的興奮性，參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝；鎂具有抑制神經的興奮性，參與體內蛋白質的合成，肌肉收縮和調節體溫的作用等。
鮮棗有健潤脾胃、養血、的功效，超市果蔬貨架價格，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，---吃8-10個即可。需要注意的是，痰多和結者要謹慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱。
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