消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”,商用消毒柜,并不是所有的東西放進去都能夠消毒,包括部分餐具在內(nèi)的東西,都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應該分別消毒,即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒,高溫消毒柜,耐高溫的可放入高溫消毒室。消毒柜為中國發(fā)明的電器產(chǎn)品,合肥消毒柜,廣泛用于酒店、賓館、餐館、學校、、食堂等場所。越來越多的中庭注意到消毒柜的重要性,未來也將是家庭日用電器之一。遠紅外線高溫型消毒柜主要是根據(jù)物理原理,利用遠紅外線---,在密閉的柜內(nèi)產(chǎn)生120度高溫進行殺菌消毒。這種消毒方式具有速度快、穿透力強的特點,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜內(nèi)進行高溫消毒。
采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外---管通電加熱,消毒柜價格,柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度,才能達到消毒之目的。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬,若遇到高溫就容易溢出。一般來說,塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。
按照消毒方式為分:高壓蒸汽食具消毒、電熱食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外線食具消毒柜和組合型食具消毒柜。采用加熱消毒的消毒柜是通過紅外---管通電加熱,柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度,才能達到消毒之目的。消費者購買消毒柜的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔,因此滅菌消毒效果這一指標很重要,不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果。