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咖啡機的預浸泡功能很多很多銷售商作為一個賣點，那預浸泡與否真的關乎咖啡能夠做好呢?

簡單來說預浸泡的好處有兩點：

 1.咖啡粉表面充分吸水，而沒有開始萃取，等9bar的水來萃取的時候挺高所有咖啡粉顆粒都能充分釋放芳香物質的幾率。

 2.咖啡粉表面吸水膨脹，會與咖啡機分水網的接觸面積增大，定制吧臺設備廠家，而且緊密，減少因為布粉不均勻而造成的萃取失敗的幾率。當然并不是說沒有預浸泡咖啡機不好，因為沒有預浸泡的咖啡機也能做出好喝的咖啡。

以下是咖啡機常見問題的處理：

1.咖啡太淡：蒸汽咖啡機是屬于意式咖啡器具，上面的刻度是按照意大利咖啡粉的濃度來設置的，而意大利咖啡粉是很濃的，煮其它濃度比較低的咖啡粉時，調節咖啡粉和水的比例即可得到比較濃郁的口感，譬如把咖啡粉輕壓加滿后，煮咖啡到刻度2的位置即可；

2.咖啡溫度太低：打開電源后，蕪湖定制吧臺設備，要等出水口出來的水燙了后再裝咖啡粉上去，或者打開蓋子加熱，等里面的水快開的時候再蓋上蓋子，這樣出來的咖啡口感就比較燙口了；

3.打開電源后不久就出水：這屬于正常情況，因為咖啡機鍋爐非常密封，加熱后水和里面的氣體會膨脹，就會把水給壓出，等出來的水燙了后即可煮咖啡，或者打開加水口的蓋子加熱，可以避免該現象。