物料經前段傳送帶輸送至預煮區域,預煮槽底部設有蒸汽管道,管道上設有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內,使槽內溫度均勻無死角。
設備前后段均設有溫控儀以---設備前后兩段溫度一致。
設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進行收集后再利用。
物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進,傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。
設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設備的周邊流出造成環境的不便。
茶葉微波殺青機的工藝,就像大家所知道的,茶葉在烘干前,一定要進行殺青,這樣加工出來的茶葉,無論是外觀、顏色,還是茶葉的品質都會比較理想。目前生產上常用炒青方式進行殺青處理,少數地方采用蒸汽殺青方式。 試驗結果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質---,無明顯差異,但微波殺青的時間短,可以連續進行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,殺青滅酶流水線,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養物質隨冷凝水而部分流失,品質不太理想。 微波在茶葉殺青的應用主要是其產生的熱效應。當磁控管產生微波照到茶葉,茶葉內部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進行周期性活動。由于微波的頻率---,使茶葉內部分子高速碰撞而產生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,從而達到快速升溫的效果。
蒸煮漂燙線設備原理:
在一定溫度范圍內,溫度越低,繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃。但溫度太高,菌就會死wang。不同的菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度
和保溫時間處理,廣東蒸煮漂燙設備,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益。
萬隆機械-殺青滅酶流水線由佛山市萬隆機械有限公司提供。佛山市萬隆機械有限公司堅持“以人為本”的企業理念,擁有一支高素質的員工隊伍,力求提供---的產品和服務回饋社會,并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創美好未來。萬隆機械——您可---的朋友,公司地址:廣東省佛山市三水區云東海街道輯羅村委傍8號廠房,聯系人:梁。
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