第二十四條 學校食品經營過程中存在下列情形之一的，食品安全---管理部門、教育行政主管部門或學校行業主管部門可以對學校相關負責人進行約談：
一存在食品安全---，未及時采取措施消除的；
二學校食堂食品安全風險分級等級評定達不到規定要求的；
三明廚亮灶建設達不到規定要求的；
四食品安全---管理部門、教育行政主管部門或學校行業主管部門認為需要約談的其他情形。
第二十五條 違反本辦法，法律、法規、---規章已有責任追究規定的，從其規定；法律、法規、---規章沒有責任追究規定的，按照以下規定處理：
一及其---不-或---不力，造成學校食品安全事故或重大不好的影響，---追究負有責任的有關和其他直接責任人員的責任;
二學校不執行本辦法有關規定，或執行不力的，---追究其主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員的責任;
三民辦學校舉辦者未保障學校食品安全投入、落實---負責制、督促---履行食品安全管理職責的，由食品安全---管理部門---改正；拒不改正的，處5000元以上30000元以下罰款;
四學校未配備食品安全管理人員、食品安全管理人員經抽查考核不合格或未履行相關職責，未落實信息公開制度、明廚亮灶要求，違反食品采購貯存使用、校外供餐管理規定的，由食品安全---管理部門---改正，處5000元以上30000元以下罰款;
五學校未落實食品安全------機制、陪餐制度、同食堂購餐制度，-將學校食堂對外承包的，由教育行政主管部門---改正；拒不改正的，處5000元以上30000元以下罰款。
人力資源優勢 人才是企業發展之基礎，為適應競爭，提高壯大自己，必須建立和儲備一支高素質的人才隊伍。綠欣擁有1000多人，廚師三個月對調，---了不同口味輪調，---了食堂換菜不換人的傳統規矩。 綠欣每年皆制定實施一系列人才培訓計劃，飯堂承包管理規則，且范圍不斷擴大， 由原來只培訓廚師拓展到現場工人、管理---、原輔料采購、信息業務、食品檢測等領域； 培訓方式也由單一走向多樣，如自辦培訓、委托培訓、外聘人員講座等。---是廚師、管理、廚工培訓，師資一般是在食堂主持工作多年，成績---，文化素質和烹調飪技術較高的經理或主管擔任。對新招員工采取培訓-----考核-----現場實踐-----錄用或淘汰，力爭做到強兵強將，團結精干。 ——公司設有的培訓中心。 ——培訓方式有脫產、半脫產、崗位培訓等形式。 ——培訓內容主要包括：企業文化、企業行為規范、崗位、 知識、營運管理等。 ——新員工入職后，首先要接受入職培訓 ——執行新任務和引進新設備時，進行所需知識和技術的培訓。 ——為了未來的任務和目標進行定期的專題培訓。 ——定期進行職工素質提高的培訓。
同時食堂消費系統還包含策劃制作菜品、服務相關評選活動，征求就餐者意見。
“我們在推出套餐的時候，每個套餐都經過了營養師的審核，對于那些學生喜歡，但并不健康的食品，我們會統籌安排，盡量讓員工少吃垃圾食品。”某企業食堂管理人員說到：“口味并不代表營養，企業要引導員工科學膳食，不能一味地選擇自己喜歡的菜，而是要選擇有營養的菜，畢竟吃得好才能工作好。”
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