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玉米面粥又稱棒子糊涂。其他玉米面粥圖片 (18張)特色玉米面粥雜圖 (18張)玉米面粥：適合7-8個月---將玉米面加水調成糊狀，鍋內水開后，倒入玉米糊，邊倒邊攪拌，待粥開后可多煮一會兒就完成了。粥中可加入一些棗泥，玉米面粉，---更愛吃。也可以煮些小米粥等雜糧粥給---喝。玉米面粥是屬于粗糧，同樣適合老年人和年輕人使用。尤其是新鮮的玉米面做的粥，玉米面粉批發價，會比較甜，比較香同樣可以用蔥花和鹽做成。
玉米面，青菜碎，水，玉米面粉供貨商，堿，紅腸適量。方法步驟1、玉米面用水攪成面糊，加少許堿；2、鍋中水燒開，倒入面糊，迅速的攪動，開鍋后轉為小火；3、然后加入切碎的紅腸和青菜，攪勻，再次開鍋后，煮3分鐘即可出鍋。玉米面可以用來做玉米糊、窩頭、煎餅、玉米面條等，可分為脫胚玉米粉和全玉米粉。小貼士粥中搭配的菜可以按照需要進行改變。
玉米面發糕【主料】：黃玉米面 300克【輔料】：酵母10克白砂糖150克蘇打粉3克【做法】：1、將玉米面放入盆內，加酵母和適量溫水，拌和均勻靜置發酵。2、待面發酵好后，玉米面粉批發，放入糖、小蘇打揉勻，稍餳一會兒。3、將籠屜內鋪上濕屜布，將餳好的玉米面倒入屜內，鋪平，用旺火蒸約15分鐘。4、將蒸好的發糕放案板上，晾涼，切成6厘米見方的塊，即可食用
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