迪沃斯商用洗碗機的另一個重要功能是節省時間和能源。隨著社會的快速發展，人們的生活水平越來越高，外出消費已經司空見慣。在一些客流量大的酒店，人工清洗的速度趕不上消費，而商用洗碗機可以提高清洗速度，加快餐具的效率。不必---衛生問題，因為商用洗碗機不僅可以去污，還可以消毒和消毒，餐具表面留下的污漬在高溫下很容易去除。商用洗碗機可以為酒店節省---的成本。
商用洗碗機的功能可見一斑，效果明顯提高。因此，使用商用洗碗機是一個非常明智的選擇，它不僅可以節約成本，而且可以保護環境。
深圳迪沃斯電器有限公司是國內商用餐具洗滌設備行業的企業。深圳迪沃斯技術，擁有完善的生產線。主營產品臺下式洗杯機，揭蓋式洗碗機，通道式洗碗機，平放式洗碗機，長龍式洗碗機遠銷海外，獲得了客戶的廣泛---。
解放天下洗碗工是迪沃斯的愿景，歡迎您的---。
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基本清洗過程一般分為三個階段：
一、洗滌：以50-60℃的溫水---沖洗，加入清潔劑去除臟物和油膩，洗滌水循環使用;
二、噴淋：以82℃以上的清水清洗餐具，達到清潔和消毒的作用;
三、烘干：餐具干燥是抑制---繁殖的關鍵，洗滌的餐具進入干燥階段，強力風機通過加熱器形成120℃的熱風，對餐具進行消菌，并促使餐具上的水分蒸發，保持餐具干燥，破壞---繁殖環境，從而達到殺菌效果。
以上就是關于商用洗碗機的清洗過程介紹了，希望對大家有所幫助。
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目前市場上主流的商用洗碗機多以揭蓋式為主，那揭蓋式洗碗機到底值不值得買呢？洗碗效果怎么樣？
揭蓋式洗碗機適合100到200個餐位的餐廳使用，主要靠高壓噴淋清洗餐具。不銹鋼機體內上下各有一組噴淋臂，在水泵的帶動下，對餐具進行清洗和漂洗循環。
揭蓋式洗碗機的優勢
快速清洗，提升效率
揭蓋式洗碗機清洗時長普遍為60~90s，一個小時多洗60筐，每框平均放10寸盤18碟，6寸盤27個，換算下來揭蓋式洗碗機每小時可以洗滌10寸盤1080個，6寸盤1620個，清洗效率---高于人工手洗。
相對于臺下式和超聲波洗碗機，揭蓋式能實現流水化清洗，不用手動漂洗，清洗---快速完成。
迪沃斯研發中心通過不斷調試測驗，不斷壓低清洗時長，一小時能洗90框，真正實現極速清洗。
---噴淋、高溫消毒，安全潔凈
以迪沃斯揭蓋式洗碗機為例，它采用了的雙噴淋臂和意大利進口水泵。雙噴淋臂可以實現360度無死角清洗，進口水泵避免了因為壓力不均勻而產生水垢和清洗不干凈的情況。
漂洗溫度可達到95度左右，可以有效地殺滅并抑制---的繁殖，---餐具衛生，終達到的清潔程度高于國際衛視標準。
能耗---、之選
揭蓋式洗碗機所達到的清洗效果和效率與其他類型的洗碗機相比，更高，使用場景也更多。迪沃斯揭蓋式洗碗機利用水循環系統和熱回收系統，與普通洗碗機相比可實現15%的節能，還能達到---的節水效果。
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