攪拌炒鍋采用---成型的不銹鋼鍋體，---了鍋內的平整光滑，采用電加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊---觸，使物料攪拌均勻。不粘鍋，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無死角，使用---的傳動與密封結構，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生， 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為---良的食品加工設備。
攪拌炒鍋
1.型號：200l 300l 400l 500l 600l
2.加熱方式：蒸汽，燃氣，電，電磁
各種加熱方式的優缺點：
1.燃氣加熱： 升溫快 冷卻快，可調頻，不可控溫。
2.電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻
3.電磁加熱：消除加熱的慣性現象，聊城辣椒醬炒鍋，升溫降溫迅速；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命---。
4.蒸汽加熱： 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
如何正確安裝使用燃氣行星攪拌炒鍋？
1.安裝燃氣行星攪拌炒鍋要求地面平整、堅實，地幅大小適當，有足夠的人員操作空間；設備放置在預選場地后，應通過調整固定腳使鍋體成水平狀態，---工作平穩、---，并用地腳螺栓固定。
2、安裝燃氣行星攪拌炒鍋時使設備放置在通風條件---的房間內。
3、設備下方應設置有排水通暢的地槽，辣椒醬炒鍋價格，并在鍋側安裝冷、熱水管，便于烹調時加水與洗鍋。
4、連接燃氣管道。開始燃氣配管作業之前，應確認供給燃氣與炒鍋使用燃氣的種類一致；連接燃氣管道須由專門---進行，連接完畢后，辣椒醬炒鍋廠家，應對各燃氣管連接處進行檢漏，辣椒醬炒鍋，---燃氣管路嚴密不漏氣。
5、燃氣壓力的調整。使用前應按下表調整燃氣壓力。另外應確認周圍燃氣器具同時使用時的動壓應符合要求。
6、檢查確認配備有符合要求的標準電源插座，檢查確認有符合標準的接地保護系統并與設備的接地螺栓---連接。
全自動多頭攪拌炒鍋的運行離不開操作者的正確操作，其中包括：
1、在正式使用之前，首先需要攪拌器空載運轉，如無異常噪聲，方可投入使用；
2、在設備運行過程中，嚴禁將手放入鍋內，以免發生危險；
3、若出現操作失靈、---攪拌等故障，應及時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入工作；
4、在運行過程中，必須使設備有效接地；初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電，如發現漏電，應立即檢查電器線路；
5、做好定期對設備減速器的潤滑工作；
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