迪沃斯洗碗機是主動清潔碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備,按構(gòu)造可分為框式和傳送式兩大類。迪沃斯商用洗碗機,讓洗碗變得更簡單. 迪沃斯商用洗碗機的三大優(yōu)勢:
一、省時省力、
運用洗碗機洗餐具,可---減輕繁瑣的手工勞動力。只要將餐具放入洗碗機翻開水,一按電鈕盡可放心去做其它工作,洗的過程中,能主動清潔完成操作。
二、去污能力強,完善
用洗碗機洗餐具在80℃-90℃熱水屢次清潔消毒,能夠使餐具外表的殘留,油膩完全洗干凈,而且還能大腸等多見---和病菌,然后有利于人體健康。
三、操作簡單
洗刷主動化程度高,通常有幾個程序可選擇,例如:規(guī)范洗、強洗、沖刷。只要將餐具放入洗碗機內(nèi),選定一檔,洗碗機則在設(shè)定的時間內(nèi),完成洗刷、漂洗、、烘干等選定的功用。
作為一個人口大國,飲食餐飲業(yè)也是非常發(fā)達(dá)的,各式各樣的酒店餐廳也是非常的多。那么保障就餐飲食衛(wèi)生安全當(dāng)然要作為首要問題來解決,除了要保障菜色菜品的衛(wèi)生以外,餐具的衛(wèi)生安全也是非常重要的。那么,此時我們就不要考慮仍然延續(xù)以前的人工清洗方式來清洗,我們要跟上時代的潮流,使用全自動餐具消毒洗碗機來幫助我們清洗碗筷,節(jié)約我們的餐具衛(wèi)生問題。不過,在此之前我們要知道在使用全自動商用洗碗機應(yīng)該注意些什么。
有些大型的酒店食堂的場所來說,就餐人數(shù)量大,使用的餐具就多,如果按照以前的人工清洗方式且不說清洗不干凈,也很容易造成---的局面。如今機器代---工達(dá)到的節(jié)省人力無力財力的效果已經(jīng)愈加明顯,市面上功能不同的商用洗碗機也很多,所以我們要根據(jù)自己后廚的實際情況來選擇,比如說量小的就不用選擇大設(shè)備,不僅占用產(chǎn)地也會出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象,所以要根據(jù)---的來選擇。平時在使用洗碗機的時候要做到每天的清洗保養(yǎng),將機內(nèi)的食物殘渣清理干凈,對延長商用洗碗機的使用壽命也是---的,不能使用后放任不管。
以下內(nèi)容由深圳市迪沃斯電器有限公司提供,歡迎新老用戶來電咨詢。
上期因為字?jǐn)?shù)---只講述了八點內(nèi)容,接下來小編將為大家講解剩下的幾點內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
9、使用或清洗洗碗機,其控制機構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕,以免降低絕緣性能而引起漏電。
10、洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,以免影響機內(nèi)正常排氣,同時不要---移動沖擊洗碗機,以免發(fā)生故障。
11、地處樓層過高、水壓過低時,不宜使用洗碗機,應(yīng)避開用水高峰期,待水壓正常再使用。
12、機門打開后,不要重壓或---按機門,以免導(dǎo)致事故或損壞。放置餐具時,應(yīng)正確排放,不能亂放或重疊餐具,以免影響餐具洗凈度,同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外,以免阻礙臂旋轉(zhuǎn)。
13、耐溫低于90℃的餐具,如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內(nèi)清洗,以免洗滌烘干后變形。
14、若長時間不用洗碗機時,應(yīng)用溫水清潔機內(nèi)油污,再用干布擦干水分,裝入包裝紙箱,存放于通風(fēng)干燥處。
15、切勿隨意拆卸機內(nèi)各種電器零件,避免人為損壞,若出現(xiàn)故障,要及時修理好才能繼續(xù)使用。
16、洗碗機內(nèi)必須保持清潔干凈,為防止洗碗機內(nèi)部產(chǎn)生異味,每月應(yīng)作一次清潔。