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玉米面，青菜碎，水，堿，紅腸適量。方法步驟1、玉米面用水攪成面糊，加少許堿；2、鍋中水燒開，倒入面糊，迅速的攪動，開鍋后轉(zhuǎn)為小火；3、然后加入切碎的紅腸和青菜，玉米面粉加工廠，攪勻，再次開鍋后，煮3分鐘即可出鍋。小貼士粥中搭配的菜可以按照需要進行改變。
面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。餡子原料：羊肉若干，洋蔥少許，剁成餃餡狀，加入清油、姜粉、花椒粉、鹽拌勻。制作方法：1.將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團，下劑后用手捏成窩窩形狀，在窩窩內(nèi)加入拌好的餡子，玉米面粉廠家報價，撮窩窩的上邊緣，逐漸團成圓團，上籠蒸熟即成。2.如果覺得干吃很噎人，可以做一道窩窩頭湯。方法如下；a.西紅柿熗鍋后加入清水燒開；b.放入蝦皮和紫菜及少量綠菜葉；c.調(diào)入鹽、雞精即可出鍋。每碗中放入4-5個窩窩頭，玉米面粉出售，加入適量的湯汁，真叫美味！！風(fēng)味特色：玉米香味濃郁，加上羊肉和洋蔥特有的香味，真是少有的好吃。技術(shù)要領(lǐng)：玉米粉要加適量的白面，玉米面粉，一定要用羊肉做餡。
●玉米面和細糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等。還可制作玉米面餃子、包子，餡餅等，除此之外還可以做富硒食品中的100微克。●甜玉米：有普通、超甜和加強三個品種，其蛋白質(zhì)、賴氨酸、---含量也較高。其果穗可煮食或做罐頭，小穗可做玉米筍食品。
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