檸檬酸鈣檸檬酸鈣 檸檬酸鈣難溶于水(0.1g/100ml，25℃)。稍有吸濕性。加熱至l00℃漸漸失去結(jié)晶水。adi值不作特殊規(guī)定(fao/who，1994)。檸檬酸鈣作為食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好。中國(guó)規(guī)定可用于谷類(lèi)及其制品，使用量為8~16g

檸檬酸鈣應(yīng)該是目前較為理想的有機(jī)鈣。 首先，檸檬酸鈣的鈣含量達(dá)到21%，在有機(jī)鈣中是“鈣含量”較高的。其次，檸檬酸鈣對(duì)口腔、******均無(wú)***，服用檸檬酸鈣一般少有反應(yīng)。，檸檬酸鈣容易被人體吸收，檬酸鈣在空腹及飽餐后吸收均好。 經(jīng)過(guò)研究表明，檸檬酸鈣

檸檬酸鈣的 應(yīng)用： 食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果優(yōu)于無(wú)機(jī)鈣。可用于多種食品的強(qiáng)化，包括***配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我國(guó)規(guī)定可用于谷及其制品，使用量為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg

檸檬酸鈣是一種作為食品帶強(qiáng)化劑，吸收效果要比無(wú)機(jī)鈣***�？梢杂糜诙喾N食品的強(qiáng)化，包括***配方食品，果汁，乳制品，固體飲料，運(yùn)動(dòng)飲料，牛乳、豆乳和谷物制品等。 陽(yáng)離子鈣具有健牙、，維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性，食品級(jí)檸檬酸鈣批發(fā)，也有減輕***的功效

鈣對(duì)人體---，比如當(dāng)鈣攝入不足時(shí)，骨骼中的鈣就會(huì)釋放到---里，食品級(jí)檸檬酸鈣批發(fā)，以維持血鈣濃度，導(dǎo)致骨密度越來(lái)越低，骨質(zhì)越來(lái)越脆弱，進(jìn)而引發(fā)、骨質(zhì)退行性或兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松等。但過(guò)度的攝取鈣或許會(huì)有增加患的風(fēng)險(xiǎn)，而某些鈣補(bǔ)充劑的類(lèi)型也不適合---，因此

鈣對(duì)人體---，中山檸檬酸鈣批發(fā)，比如當(dāng)鈣攝入不足時(shí)，骨骼中的鈣就會(huì)釋放到---里，以維持血鈣濃度，導(dǎo)致骨密度越來(lái)越低，骨質(zhì)越來(lái)越脆弱，進(jìn)而引發(fā)、骨質(zhì)退行性或兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松等。但過(guò)度的攝取鈣或許會(huì)有增加患的風(fēng)險(xiǎn)，而某些鈣補(bǔ)充劑的類(lèi)型也不適合---，因此，

檸檬酸鈣具有以下特性： （１）營(yíng)養(yǎng)性。產(chǎn)品中的檸檬酸經(jīng)---循環(huán)，終生成 ｃｏ２ 和 ｈ２ｏ 產(chǎn)生 ａｔｐ （三磷 酸 腺 苷）， 為機(jī)體提供能量，促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育。 （２）安全性。檸檬酸鈣是一種優(yōu)良的食品添加劑和營(yíng)養(yǎng) 強(qiáng) 化 劑，能 在 許 多 食 品

鈣缺乏癥 對(duì)鈣的需求取決于不同因素，包括年齡，性別和身體條件（如懷孕和哺乳）等。正常情況下，健康成年人每天需要1000-1500毫克鈣。盡管適當(dāng)?shù)娘嬍晨梢?--身體獲得足夠的鈣，但是有些人仍然會(huì)面臨缺鈣問(wèn)題。這可能與通過(guò)食物攝取的鈣不足有關(guān)，或是因?yàn)?/div>

碳酸鈣會(huì)引起---不好和脹氣等副作用，而檸檬酸鈣則會(huì)產(chǎn)生頭疼和便密等---反應(yīng)。有---癥的人可能對(duì)這兩種形式的鈣都會(huì)產(chǎn)生---反應(yīng)。 碳酸鈣和檸檬酸鈣的用途相同，用戶(hù)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇其一。始終應(yīng)該記住，出口食品級(jí)檸檬酸鈣，嚴(yán)格按照建議劑量

檸檬酸鈣既是一種酸化劑，也是一種鈣源。檸檬酸鈣在人和動(dòng)物體內(nèi)容易吸收、生物利用率高，不需胃酸活化液就能直接被吸收利用。 營(yíng)養(yǎng)性。產(chǎn)品中的檸檬酸經(jīng)---循環(huán)，終生成 ｃｏ２ 和 ｈ２ｏ 產(chǎn)生 ａｔｐ （三磷 酸 腺 苷）， 為機(jī)體提供能量，促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)