加強(qiáng)土肥水管理。1蘋果園土壤管理。短枝紅富士對(duì)土壤要求比較高,土壤須是砂壤土且土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%以上。長(zhǎng)期栽植農(nóng)作物而不進(jìn)行土壤改造會(huì)使土壤有機(jī)質(zhì)下降,而大量實(shí)踐證明蘋果園生草會(huì)提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)17%-25%,增加土壤的孔隙度,增加空氣濕度,調(diào)節(jié)土壤溫度——冬天地溫增加1-3攝氏度,夏天地溫下降5-7攝氏度,可保持水土防止水分蒸發(fā),減少病蟲(chóng)害的威脅。因此果園生草成為果園管理的發(fā)展趨勢(shì)50.寒富蘋果苗:寒富蘋果是沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)于1978年以抗寒性強(qiáng)而果實(shí)品質(zhì)差的東光為母本與果實(shí)品質(zhì)極上而抗寒性差的富士為父本進(jìn)行雜交,選育出的抗寒、豐產(chǎn)、果實(shí)品-、短枝性狀明顯的優(yōu)良蘋果品種。寒富蘋果果實(shí)短圓錐形,果形端正,著鮮艷紅色,-是摘掉果袋經(jīng)摘葉轉(zhuǎn)果后,果色更美觀。單果平均重250克以上,單果重已達(dá)900克,是目前蘋果當(dāng)中單果重品種之一。果肉淡黃色,肉質(zhì)酥脆,汁多味濃,有香氣,品質(zhì)上,耐貯性強(qiáng)。42.新蘋果苗:早熟紅富士濃紅型芽變品種,廣泛分布,9月中旬果實(shí)成熟。該品種樹(shù)勢(shì)稍微直立,樹(shù)冠緊湊,花粉量多,抗斑點(diǎn)葉病和病。果實(shí)長(zhǎng)圓形,個(gè)大,單重300-350克,呈濃紅色,著色,果實(shí)肉質(zhì)-,酸含量0.3%,糖度15-16度,果汁多,富有香氣。普通貯藏和冷藏性較好,自然貯藏30天,冷藏可達(dá)150天。
實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,與自然生草相比人工生草在改良土壤方面效果-。人工生草方法如下:選擇有利于改良土壤、增加土壤肥力的草類,如白三葉、紅三葉、紫花苜蓿等,于春季或秋季在行間播種,待草長(zhǎng)到30厘米以上時(shí),即留茬5-10厘米高割草覆蓋樹(shù)盤或就地腐爛培肥土壤,每次割后借雨趁墑每畝撒施尿素5kg或腐熟好的有機(jī)肥500kg,生草5、6年后應(yīng)及時(shí)翻壓,重新播種2加強(qiáng)肥水管理。短枝紅富士蘋果對(duì)水的要求也比較高,需年降水量在600毫米以上或有灌溉條件。不僅果樹(shù)萌芽前后、新梢旺盛生長(zhǎng)和幼果膨大期、果實(shí)迅速膨大期、冬前落葉時(shí)需灌水,當(dāng)土壤含水量在60%以下,即在果園中挖開(kāi)10厘米的濕土,用手握不成團(tuán)且撒手即散,持續(xù)干旱就需灌水。要想獲得-果,施肥也不容忽視。在土壤熟化的基礎(chǔ)上,畝產(chǎn)量在3000kg左右的結(jié)果樹(shù),秋天需施-有機(jī)肥3000kg以上生草的果園可適當(dāng)少施,年畝施純氮40kg,純磷20kg純鉀40kg秋施基肥時(shí)需施入1/3的氮肥、1/2的磷肥、1/2的鉀肥,花期需噴0.3%-0.4%的硼砂水溶液一次,另外鈣、鋅、鐵等微肥也要適量適時(shí)噴施14、煙富6號(hào)蘋果苗:煙富6樹(shù)體生長(zhǎng)、短枝性狀及結(jié)果習(xí)性同對(duì)照品種熊短2。果實(shí)大型,單果重253-271克; 果實(shí)圓至近長(zhǎng)圓形,果形指數(shù)0.86-0.90,易著色,色濃紅,全紅果比例80%-86%;著色指數(shù)95.6%-97.2%;果面光潔;果皮較厚;果肉淡黃色,致密硬脆,汁多,味甜,可溶性固形物15.2%。硬度9.8公斤/厘米2,品質(zhì)-。短枝性狀穩(wěn)定,樹(shù)冠較緊湊。果實(shí)短圓錐形,平均單果重235g;底色淡黃,果面70%左右著鮮紅色,片狀著色;果面光滑、無(wú)銹,有少量果粉和蠟質(zhì);果點(diǎn)中大、較密,褐色,周圍有淡黃色暈圈;果肉黃白色,肉質(zhì)中細(xì),松脆,汁液中多;果實(shí)去皮硬度9.6kg/cm2 ,帶皮硬度18.7 kg/cm2 ;可溶性固形物含量12.6%,總糖含量10.41%,總酸含量0.26%,vc含量為6.31mg/100g;風(fēng)味酸甜適口,有輕微的芳香,品質(zhì)-。
5.促進(jìn)果實(shí)著色的方法。紅富士蘋果很受市場(chǎng)歡迎的原因之一就是因?yàn)樗珴杉t艷,因此促進(jìn)果實(shí)著色也成了關(guān)鍵。如何促進(jìn)果實(shí)著色呢?1.紅富士蘋果是喜鉀品種,因此花芽分化期、果實(shí)膨大期施足鉀肥、采前20天噴0.3%的磷酸二氫鉀都可促進(jìn)果實(shí)著色2.定果后即花后50天開(kāi)始套袋,于采前30天除袋,先除外袋,3-5天以后再除內(nèi)袋或?qū)?nèi)袋撕成傘狀保護(hù)3-5天后再除去,以免日灼影響果色。3.摘去影響果實(shí)著色的葉片或覆蓋在果實(shí)表面的葉片,同時(shí)轉(zhuǎn)果將果實(shí)陰陽(yáng)面互調(diào),另外采收前15天樹(shù)盤下鋪反光膜都有利于果實(shí)著色。4.及時(shí)清理內(nèi)堂的直立枝和徒長(zhǎng)枝,使樹(shù)冠內(nèi)通風(fēng)透光,以便冠內(nèi)的果實(shí)著色