贛州統(tǒng)茂塑膠五金有限公司為您提供贛云gy-zb125型雙速斬拌機(jī)。贛云gy-zb125型雙速斬拌機(jī)機(jī)身采用304不銹鋼制作，電機(jī)功率達(dá)到21.3kw，容量為100l，斬刀轉(zhuǎn)速低速擋為1500r/min，高速擋為3000r/min，產(chǎn)量可以達(dá)到80--100kg/鍋。
別名又稱斬碎機(jī)或滾揉機(jī)，可以斬拌多種制品，制作瓜果，蔬菜，肉類，多場(chǎng)所不可或缺的設(shè)備，適用于賓館 酒店 食堂 肉泥類加工廠場(chǎng)所。
品質(zhì)源于細(xì)節(jié)，斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉 輔料 水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速 鍋速 斬刀與斬鍋的間隙，斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。
斬拌機(jī)刀速 鍋速 斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好 升溫小 斬拌時(shí)間短，由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性增強(qiáng)，一定程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是在云商網(wǎng)上看到的此信息，謝謝！
聯(lián)系電話：15374376306，15374376306，歡迎您的來(lái)電咨詢！
本頁(yè)網(wǎng)址：
http://www.hkjzdrp.cn/cp/52102461.html
推薦關(guān)鍵詞：
中央廚房設(shè)備,
食品機(jī)械設(shè)備,
商業(yè)廚房設(shè)備,
預(yù)制菜凈菜設(shè)備,
包裝設(shè)備
登錄后臺(tái)
