贛州統茂塑膠五金有限公司為您提供贛云60桶慢速制冷打漿機。贛云60桶慢速制冷打漿機,也叫魚丸肉丸打漿機,整機采用加厚不銹鋼機身材質,全銅電機動力充足,運行流暢且降噪降溫。使用30千瓦大功率電機,動力輸出穩定,另配有5p壓縮制冷機,通過打漿桶外部的環繞式銅管對漿料制冷,從而達到不損壞漿料的目的。大容量620*620毫米的打漿桶配合強力電機,每次可加工40-80公斤物料,打漿每5-8分鐘即可加工好一桶漿料。
有四大優勢,首先慢速拍打讓肉類組織細胞拉絲重組,提高嫩化度和吸水度,做出來的丸子更有彈性更有光澤。
第二:壓縮制冷升級5p壓縮機,制冷3~5分鐘即可內筒結霜,制冷隨停隨用,保障整個打漿過程低溫環境,保持肉質鮮嫩,丸子更彈。
第三:可以大容量打漿,內筒直徑達到620mm,產能一鍋為80kg。
第四:機器設有變頻器,可以調節打漿速度,可根據加工需要進行調整,配有自動出料設計,省去傳統設備掏漿的麻煩。
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