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人參，中華九大仙草之一。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“人參，味甘微寒。主補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開(kāi)心、**，久服輕身健體”。
中國(guó)藥典記載：人參，大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津養(yǎng)血，---*。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，氣血虧虛，久病虛羸，驚悸**。
產(chǎn)品介紹：
以人參五年人工種植的人參，符合人參新資源法規(guī)為原料，經(jīng)過(guò)水提、濃縮而制成具有流動(dòng)性的膏狀產(chǎn)品。
應(yīng)用方向：
液體飲料，膏方，果凍，軟糖等食品領(lǐng)域。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
長(zhǎng)白山人參提取加工而成。多倍濃縮，保留人參全部營(yíng)養(yǎng)成分包括人參皂苷等。完全溶解。參香濃郁。低農(nóng)殘，低重金屬，非輻照，完全達(dá)到歐美使用標(biāo)準(zhǔn)。
人參浸膏產(chǎn)品規(guī)格單
項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 檢測(cè)方法
色澤 本品為棕紅色至棕褐色
組織形態(tài) 半流體
滋、氣味 具有人參特有的氣味，味甘、微苦，無(wú)異味
雜質(zhì) 無(wú)正常視力可見(jiàn)外來(lái)異物
人參總皂苷，% ***4.0%hplc
提取比例 3：1
固形物 ***60.0%
鉛以pb計(jì) ≤0.99 mg/kg
鎘以cd計(jì) ≤1.0 mg/kg
總*hg) ≤0.1 mg/kg
菌落總數(shù) ≤30000cfu/g
霉菌和酵母 ≤50cfu/g
大腸菌群 ≤0.92mpn/g
沙門(mén)氏菌 0/25g
金黃色葡萄球菌 0/25g
檢測(cè)依據(jù)：q/hjsw0003s 食品原料 人參提取物浸膏、浸膏粉
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