海韋力無鋁泡打粉908G

食品名稱

參考使用量以面粉計(jì)

糕點(diǎn)、西點(diǎn)、餅干等烘焙食品

1.0-2.0%

花卷、燒餅等發(fā)酵面制品

0.5-1.0%

冷凍米面制品

0.5-1.0%

膨化食品

0.2-0.5%

注：此表所提供的各種添加量?jī)H為參考數(shù)據(jù)，使用者可以根據(jù)實(shí)際情況酌量增減。
四、關(guān)于泡打粉的相關(guān)問題
1、無鋁泡打粉和雙效無鋁泡打粉的區(qū)別
　　海韋力無鋁泡打粉有、雙效和其它泡打粉，其中無鋁泡打粉也就是雙效無鋁泡打粉，只是名稱不同。
2、如何辨別含鋁泡打粉
　　是不是含鋁泡打粉，從包裝袋上的配料表中就可以看出，只要含有“---鋁鉀”或者“---鋁銨”的就是含鋁泡打粉。
3、選用泡打粉的注意事項(xiàng)
　　1、無論選用什么品牌的泡打粉，首先要向廠家索要營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，以---所使用泡打粉的食品安全性。
　　2、建議不要采用幾種泡打粉搭配使用，因?yàn)榕荽蚍壑饕�是通過產(chǎn)氣讓食品蓬松，只要檢驗(yàn)了一種泡打粉產(chǎn)氣量符合要求就可以正常使用。
　　3、建議不要再選用含鋁泡打粉，因?yàn)榧庸な称分灰�使用含鋁泡打粉都會(huì)造成食品鋁超標(biāo)。